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摘要
高脂血症(Hyperlipidemia,HLP)作为一种严重危害人类健康的疾病,其在
全球的发病率与死亡率逐年升高。在中国,18岁及以上居民,高脂血症的总体
患病率高达35.6%。因此,对于高脂血症的治疗就显得尤为重要。桑黄
(Sanghuangporussanghuang)是属于刺革菌科(Hymenochaetaceae)桑黄孔菌
属(Sanghuangporus)的一种珍贵的药食同源大型真菌,其能够减少脂质沉积造
成的血脂升高,起到降血脂作用。因此研究桑黄的降脂作用,
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