星级酒店房务部管理制度 .pdfVIP

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一、总则

为提高酒店客房服务质量,确保客房部各项工作的顺利进行,特制定本制度。本制

度适用于酒店客房部全体员工,包括前台接待、客房服务员、客房部经理等。

二、工作职责

1.前台接待

(1)热情接待客人,准确、快速地为客人办理入住、退房手续;

(2)负责客房预订、查询、修改和取消等工作;

(3)协助客人解决在入住过程中遇到的问题。

2.客房服务员

(1)负责客房的清洁、整理、消毒等工作;

(2)确保客房设施设备完好,如有损坏及时报修;

(3)对客人的需求提供及时、周到的服务;

(4)负责客房安全管理,确保客人的人身和财产安全。

3.客房部经理

(1)负责客房部的日常管理工作,确保各项工作顺利进行;

(2)监督客房服务质量和员工工作状态;

(3)制定客房部各项规章制度,并监督执行;

(4)定期对客房服务人员进行培训、考核。

三、服务标准

1.热情、周到、礼貌的服务态度;

2.快速、准确、高效的工作效率;

3.严谨、细致、周到的服务细节;

4.完善的客房设施设备,确保客人舒适、安全的入住环境。

四、安全管理制度

1.严格执行酒店消防安全制度,确保客房安全;

2.定期检查客房内消防设施,发现问题及时报修;

3.员工不得在客房内吸烟,禁止使用明火;

4.客房内禁止存放易燃易爆物品;

5.加强客房门锁管理,确保客人隐私和安全;

6.定期对客房进行安全隐患排查,及时消除安全隐患。

五、培训与考核

1.定期对客房服务人员进行业务技能培训,提高服务质量;

2.建立完善的员工考核制度,对员工进行定期考核;

3.对表现优秀的员工给予奖励,对表现不佳的员工进行整改。

六、奖惩制度

1.对遵守规章制度、工作认真负责、服务优质的员工给予奖励;

2.对违反规章制度、服务态度恶劣、影响酒店声誉的员工进行处罚;

3.对连续三个月考核不合格的员工,酒店有权解除劳动合同。

七、附则

1.本制度自发布之日起执行,酒店有权根据实际情况对制度进行修改和完善;

2.本制度由客房部负责解释。

通过以上制度的实施,旨在提高酒店客房服务质量,确保客人入住体验,树立酒店

良好形象。全体员工应严格遵守本制度,共同为酒店的发展贡献力量。

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