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乳制品企业财务风险及控制对策探究

——以麦趣尔集团为例

文/杨姗娜比拉·海萨尔

我国的自由市场经济日趋完善，企业筹措资金，无力到期还本付息，丧失产带来收益，导致货币资金闲置，增加

业获得了更多发展机会的同时，也使企偿债能力的可能性；而广义的财务风险了机会成本。所以企业应合理配置资源，

业在经营过程中面临更多的财务风险。是企业在财务活动中受到多个不可控制提高流动资金的使用效率，注重资产和

随着中国乳制品行业的不断发展，市场的因素，且遍布在各个生产经营环节中，负债的结构。从筹资来源来看，负债筹

逐渐向规模较大、实力较强和品牌信企业在经营活动中受到难以预测的不良资是麦趣尔公司的主要筹资方式，银行

誉度较高的企业转移，目前乳制品企业因素影响，导致企业的实际经营状况与短期借款是企业日常经营的主要筹资途

面临着愈加激烈的竞争。企业若不能根目标存在差距。径，近年来公司通过借款收到的现金呈

据自身经营状况进行有效的财务风险分财务风险的类型现递增的状态，除2015年发行股票筹

析，就无法采取有针对性的控制对策，从企业资本运转角度考虑，将财务资进行收购子公司外，公司近五年均未

可能导致财务危机进一步加深。本文以风险划分为筹资风险、投资风险、营运收到投资者投入，也没有通过发行债券进

麦趣尔公司为例，分析其目前存在的财风险和收益分配风险。其中，筹资风险行筹资。通过企业的财务行为，可以发现

务风险并提出相应的控制措施，为完善是企业因筹集所需资金无法按期偿还债麦趣尔实行的是扩张型财务战略，但是

乳制品行业的财务风险控制对策提供参务的可能性；投资风险是由于管理者的企业筹资渠道单一，筹资方式有限，过

考。财务风险影响着企业整个生产运营投资决策失误或由于某些不确定因素而于依赖借款资金，意味着一旦发生现金流

过程，贯穿于经营活动的各个环节，因导致项目发生无法预测的改变，使投资短缺，可能会给企业带来损失。总体来看，

此降低财务风险对企业经营管理来说意回报率达不到预期的可能性；营运风险企业当前整体筹资结构并不十分合理。

义重大。麦趣尔公司自上市以来，由于包含企业在运营过程中的一系列风险，缺乏有效的投资规划

没有重视财务风险问题，经营业绩一直如资金、存货、应收账款管理等方面面对于麦趣尔公司而言，其投资项目

走低。为了应对快速发展的市场环境，临的不确定性，导致经营活动达不到预主要分为对内和对外投资两方面。对内

企业应该有效识别自身存在的财务风险期效果的可能性；收益分配风险是指企投资主要包括建设生产线、购置设备等；

并积极采取控制对策。企业应加强对各业在实现利润分配的过程中，由于分配对外投资主要包括企业投资的债券或股

项财务活动运行的重视度，找出风险因不当等原因，对企业价值和未来发展产票等。麦趣尔公司近几年投资活动现金

流量净额连续为负，直到2019年才获

素，制定科学有效的控制措施，降低财生影响的可能性。