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食品生产安全监督检查工作导则.docxVIP

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    食品生产安全监督检查工作导则

    1总则

    1.1主要目的

    为推动落实食品生产安全主体责任和监管责任，加强事中事后监管，创新监管方式，构建监管体系，守住不发生较大以上源头性、系统性、区域性食品安全问题底线，制定本导则。

    1.2适用范围

    全市范围内获证食品生产企业。

    1.3基本原则

    1.3.1坚持依法规范。严格依据《食品安全法》等法律法规，制定标准化工作流程，规范食品生产安全监管工作。

    1.3.2坚持全面高效。在简化程序、提高效率的同时，建立全方位监管机制，形成全链条监管体系，实现监管过程、监管对象全覆盖。

    1.3.3坚持分级负责。根据产品

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