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粮油保管员储粮知识题目

1、储粮防护剂是一类残效期较长的杀虫剂。从药剂进入害虫体内

的途径来说，主要是（）。

A、取食作用

B、触杀作用

C、胃毒作用

D、触杀作用和胃毒作用

2、粮食发热初发阶段可能生长的霉菌是（）

A、棕曲霉

B、白曲霉

C、杂色曲霉

D、局限曲霉

3、只有重视农户的粮食储藏，改善（），提高农户储粮技术水平，

才能真正保证整个国家

的粮食安全。

A、储藏条件

B、粮食质量

C、储存能力

D、储存结构

4、通常把容重小于（）的建筑材料称为隔热材料或保温材料。

A、500千克/立方米

B、800千克/立方米

C、1000千克/立方米

D、1200千克/立方米

5、马拉硫磷即防虫磷对下列那些害虫的防治效果较好（）。

A、锯谷盗、粗脚粉螨

B、谷蠹、小菌虫

C、赤拟古盗、白腹皮蠹幼虫

D、锯谷盗、米象

6、气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类，人工气调以（）

为依据。

A、生物学因素

B、微生物降氧

C、吸附、充入或置换气体

D、自然缺氧

7、农户储存的小麦，一般含水量不能高于（）

A、11%

B、12%

C、13%

D、14%

8、玉米胚中含有（），这点与其他谷类粮食明显不同。

A、淀粉

B、脂肪

C、蛋白质

D、矿物质

9、粮堆由生物成分和非生物成分组成，其中空隙约占粮堆体积的

（）℅。

A、60

B、50

C、40

D、70

10、卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段都可能发生休眠，其影响的环

境条件通常是（）。

A、温度

B、湿度

C、食物

D、空气

11、储粮在储藏期间的检查内容主要包括储粮温度、（）、储粮

水分、储粮品质。

A、储粮湿度

B、储粮霉菌

C、储粮害虫

D、储粮杂质

12、粮油仓储单位，是指仓容规模（）吨以上或者罐容规模（）

吨以上，专门从事粮

油仓储活动，或者在粮油收购、销售、运输、加工、进出口等经

营活动过程中从事粮油仓储活动的法人和其他单位。

A、500100

B、100050

C、1000100

D、50050

13、开始出现结露时的（），称为露点温度，简称露点。

A、温度

B、湿度

C、时间

D、空间

14、使用粮温计检查粮温时，粮温计插入粮堆要经过（），才能

读取温度数值。

A、60分钟后

B、10分钟后

C、5分钟后

D、1分钟后

15、小麦定等指标是（）。

A、容重

B、水分

C、不完善粒

D、杂质

16、储粮害虫灯箱诱捕器是根据储粮害虫的（）习性而设计的。

A、上爬

B、钻孔

C、喜氧

D、趋光

17、用于晾晒粮食的晒场，最好是（）。

A、土质整晒场

B、水泥地面

C、沥青马路

D、柏油马路

18、夏季采用排风扇排除仓顶积热降低仓温时，判断仓内外温度

是否有温差，如果仓温

高于仓外温度，就采用排风扇排除（）降低仓内空间温度。

A、仓顶积热

B、粮堆内热量

C、粮堆内水分

D、粮堆内气体

19、仓房熏蒸完毕，通风散气后，仓内磷化氢浓度降到（）以上

时，人员方可进