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酒店规章制度

酒店规章制度（精选13篇）

随着社会不断地进步，需要使用制度的场合越来越多，制度是要

求成员共同遵守的规章或准则。想必许多人都在为如何制定制度而烦

恼吧，下面是小编精心整理的酒店规章制度，仅供参考，希望能够帮

助到大家。

酒店规章制度篇1

员工日常管理制度：

1、上下班走员工通道，并接受保安员的检查。

2、上下班及用餐时需要打卡，不得漏打或替人代打，如出现漏打

要及时告之部门主管。

3、确因某种原因不能上班的员工，应事先请假，如有特殊情况，

应设法于当日通知部门主管，并得到许可，否则视为旷工。

4、工作时间不能穿着制服外出购物，不准吃东西、喝酒，不准听

收录机，不准看电视，不准唱歌、大声喧哗或闲聊。

5、除指定人员外，不准使用客用设施。

6、未经允许不可在酒店内摄影及摄像。

7、凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定的位置。

8、凡不是本市户口籍的员工，要求办理暂住证，费用将从员工的

工资中扣除。

员工证件丢失赔偿规定

1、每位员工进入酒店范围内应佩戴胸牌、员工证。

2、部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。

3、因使用时间长而损坏的，可以到人力资源部免费换领。

4、如有遗失被窃，应立即向所在部门和人力资源部报告，并按规

定补办。

5、证件补价：考勤卡30元，员工证20元，胸牌20元，餐卡20

元，住宿证20元。

员工餐厅就餐规定

为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境，特制定本

店员工餐厅管理条例，希望大家共同遵守：

1、开餐时间为

早餐：6：30-8：00中餐：11：00-13：00晚餐：16：30-18：

30夜宵：23：30-24：30

2、用餐时需自备勺子、碗和筷子。

3、员工就餐时须佩带个人员工证，凭酒店发放的员工就餐卡取饭

菜，否则员工餐厅员工有权拒绝发饭菜，对于没有按规定强行就餐者，

酒店将按相关规定严格处理。

4、员工就餐卡仅供员工本人使用，不得转让，若有发现，书面警

告一次。

5、外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准，否则员工餐厅员

工有权拒绝发放饭菜。

6、自觉保持员工餐厅的秩序，领取饭菜须依次排队，不可争先恐

后。

7、自觉维持员工餐厅清洁卫生，不准乱倒乱吐饭菜残渣，用餐须

保持桌面的清洁，将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内，对故意乱倒

乱扔者给予书面警告一次。

8、爱护食物，珍惜粮食，坚决反对浪费现象，对浪费粮食的一次

记书面警告一次。

9、员工餐厅员工必须努力工作，不断提高烹饪技术水平，做到饭

菜熟、香、营养和卫生，保证员工吃饱、吃好，身体健康。

10、外来的食品不准带入员工餐厅食用，员工餐厅的食品也不可

带出餐厅食用。否则罚款20元—50元。

11、文明就餐，不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。

12、本守则自公布之日起生效。

宿舍管理制度

为了搞好员工宿舍的管理，使大家有一个清洁舒适、安全有秩序

的住宿环境，现规定如下宿舍管理条例，希望全体员工共同遵守：

1、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持宿舍的良好秩序与

卫生环境。

2、保持室内物品摆放的整洁与美观，不得乱摆乱放。

3、每周必须安排一位员工打扫卫生，以保持宿舍的清洁。

4、爱护公物，损坏者须照价赔偿，并按情节给予行政处罚。

5、养成良好的消防意识，做到安全用电、用火，不准在宿舍内乱

拉电线与插座，不准使用高压电器等，同时节约用水、用电，做到人

走灯熄，断电源，发现火灾隐患须及时向宿舍管理处或保安部报告。

6、不准在宿舍内会客，不准带外来人员在宿舍住宿，外来人员必

须到宿舍管理员处做好登记，否则宿舍管理员有权拒绝外来人员进入

本酒店员工宿舍，同时外来人员必须要晚上23点之前离开宿舍。

7、出入宿舍须及时关门，注意提防盗贼，做好财产安全防范工作。

8、宿舍内严禁吸烟。在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾，将追究

其经济责任，触犯刑律的，追究其刑事责任。

9、宿舍内严禁赌博及从事其他非法活动，一经发现将立即交公安

机关处理。