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食堂采购询价管理办法【推荐】

第一章总则

第一条为了规范食堂采购询价管理工作，确保采购过程公开、公平、公正，提高食堂采购效率，降低采购成本，根据《中华人民共和国政府采购法》及其实施条例等相关法律法规，结合食堂实际情况，制定本办法。

第二条本办法适用于食堂所有采购活动，包括食品原材料、调料、辅料、餐具、厨具等。

第三条食堂采购询价管理应遵循以下原则：

（一）公开透明原则：采购过程应公开、透明，接受全体师生监督。

（二）公平竞争原则：保证供应商公平竞争，禁止任何形式的歧视和排斥。

（三）公正原则：采购过程中，严格按照法律法规和采购文件规定进行评审，确保公正。

（四）诚实信用原则：供应商应遵循诚实信用原则，不得有弄虚作假、串标等行为。

第四条食堂采购询价管理工作应建立健全以下制度：

（一）采购计划制度：明确采购需求、采购时间、采购方式等。

（二）询价制度：公开询价，确保供应商充分竞争。

（三）评审制度：成立评审小组，按照评审标准进行评审。

（四）合同管理制度：明确合同签订、履行、变更、解除等程序。

（五）验收和付款制度：确保采购物资质量、数量符合合同约定，按时付款。

第二章采购计划和采购方式

第五条食堂应按照实际需求，编制年度、季度、月度采购计划，明确采购物资的品种、规格、数量、质量等要求。

第六条采购计划应根据食堂运营情况、库存情况、市场行情等因素进行调整，确保采购计划的合理性和及时性。

第七条采购方式分为公开招标、邀请招标、竞争性谈判、单一来源采购、询价采购等。具体采购方式应根据采购计划、采购金额、市场情况等因素确定。

第三章询价和评审

第八条询价采购是指食堂向多家供应商发出询价函，邀请其报价，然后根据报价情况进行评审，确定中标供应商的采购方式。

第九条询价采购应遵循以下程序：

（一）编制询价文件：明确询价采购的物资品种、规格、数量、质量要求、报价截止时间等。

（二）发布询价公告：在食堂公告栏、校园网等渠道发布询价公告，公告期不得少于3个工作日。

（三）供应商报名：供应商在规定时间内报名，报名时应提交企业资质、营业执照、税务登记证、组织机构代码证等相关材料。

（四）发放询价文件：向报名的供应商发放询价文件。

（五）报价：供应商在规定时间内提交报价文件。

（六）评审：成立评审小组，对报价文件进行评审，确定中标供应商。

第十条评审小组应由食堂管理人员、财务人员、相关专家等组成，成员不少于3人。

第十一条评审应按照以下标准进行：

（一）报价：报价合理，符合市场行情。

（二）质量：物资质量符合国家或行业标准。

（三）供应商资质：供应商具备相应的资质、信誉和业绩。

（四）服务：供应商提供的服务方案合理、可行。

第十二条评审结果应在评审结束后3个工作日内公布。

第四章合同签订和履行

第十三条中标供应商应在收到中标通知书后5个工作日内与食堂签订采购合同。

第十四条合同应明确以下内容：

（一）采购物资的品种、规格、数量、质量、价格等。

（二）交货时间、地点、方式。

（三）付款方式、期限。

（四）售后服务。

（五）违约责任。

第十五条合同签订后，食堂应按照合同约定履行合同，确保采购物资的质量、数量符合要求。

第五章验收和付款

第十六条食堂应建立健全验收制度，对采购物资进行验收，确保物资质量、数量符合合同约定。

第十七条验收合格后，食堂应按照合同约定及时付款。

第六章监督和考核

第十八条食堂应建立健全采购询价管理工作的监督和考核制度，对采购过程进行全程监督，确保采购活动公开、公平、公正。

第十九条发现以下情形的，应严肃处理：

（一）采购过程中有违反本办法规定的行为。

（二）供应商有弄虚作假、串标等行为。

（三）食堂工作人员有收受贿赂、滥用职权等行为。

第七章附则

第二十条本办法由食堂管理部门负责解释。

第二十一条本办法自发布之日起施行。