酒店店长工作计划表.pdfVIP

篇一：店长工作计划书

店长工作计划书

一．店长岗位分析

1.负责店面日常店面管理工作及运营管理，（人员考勤、行

为、早夕会、店面卫生、服务流程分工等管理工作）

2.负责监督出品的质量和速度，确保顾客满意

3.负责了解客人对菜品及服务的意见收集、处理，重大意见定

期向上级汇报。定期形成书面的客户意见总结分析报告

4.人员培训（完成店面员工心态、专业技能的学习成长工作每

月不低于8小时的培训，）

5.店面服务现场管理（开餐时间，及时巡台，第一时间处理突发

事件，监督并落实各级服务人员按标准开展服务工作等，按要求做好

当日巡台报告，）

6.负责监督落实各级员工与顾客建立良好的关系并建立客户档

案并每月与顾客进行互动链接（微信、电话回访等形式）

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7.组织每日总结会。并做好记录。分析存在问题。落实责任人。

8.每月至少上交一个以上营销方案。

9.每月组织对源材料采购进行询价。对周边群体进行市

调

10.完成每月营业目标任务。认真做好数据分析

11.每月毛利达到公司核算目标

1.严格准时上下班考勤制度，并指纹记录上下班时间

2.休假提前一天向人事部提出休假申请。同意后方可休假

3.上级安排任务指标按时保量完成

4.做好门店标杆。凡是起好带头作用。

计划人：李长志XX年11月9日篇二：店长工作计划店长工作

计划为加强对店面、店员有效管理，使店长工作正常、有序的履行，

避免出现无章可循的情况，特制定此计划。

一、早班：按店规规定穿制服上班，早八点半开门后，安排一人

打扫卫生，一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红（时间不超出五分

钟），后轮换。八点四十五分安排早班工作，具体为根据店内圈圈账

制定配货清单，交给业务经理，整理样面（橱窗模特、灯模三日一

换）。后二人轮流站于店前处迎宾。

为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间

出现扯皮、推诿情况，二人应分清所负责片区。

注意要点：因早班相对客流较少（除节假日外），将工作重心

着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流（但不能影

响销售）、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。

二、午间交接：下午班店员**点进店后，店长和副店长进行现

金、账目的交接，店员进行货品的交接，交接后店长和副店长在工作

日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕，应协助店员点货。

常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存，另外每周二中午两班

三、下午班：下午接班后，主要注意四个问题，应于店堂无人时

逐次检查。

销售灯光卫生样面

至晚七点整，开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。注意要点：

下午班时，由于工作时间较长，顾客流为时断时续，一定注意调节好

本人和店员的精神状态。临下班时，同中午交接班一样，一定要四十

五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。

四、月末盘存：每月最后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一

日内完成盘货及对账工作，第二日作好盘存报表交给会计。

五、整店销售：不要把视野局限于个人利益或只考虑为

老板创造多少利润上

应考虑怎样把店内团队的气氛带动好，把工作环境如何调整到让

各位员工感觉舒适，如何让能者上、庸者下。

应考虑怎样把***品牌做到地区文胸行业的第一品牌应怎样把

没有品牌概念但有消费能力的潜力顾客充分挖掘出来

应怎样把已经认同我品牌的顾客能够长期锁定并通过口碑效应带

来新主顾而且不仅仅是因为你所给的折扣低这是我们现在面临的一些

难题，希望我们共同努力篇三：店长周工作计划表

嘉乐迪量贩KTV店长周日常工作计划表鹿城路分店XX年7月3

周篇四：店长工作计划书

篇一：店长工作计划

长工作计划为加强对店面、店员有效管理，使店长工作正常、

有序的履行，避免出现无章可循的情况，特制定此计划。

一、早班：按店规规定