3.3汽化和液化-【帮课堂】2023-2024学年八年级物理上册同步学与练（人教版）.docxVIP

第三章物态变化

第3节汽化和液化

课程标准

学习目标

知道沸点；了解汽化吸热，液化放热。

1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。

2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。

3.知道蒸发可以致冷。

4.知道影响蒸发快慢的因素。

（一）课前阅读：

预习：请同学们认真阅读课本P58--62页内容，思考并且完成下列活动：

活动1：请同学们阅读课本“沸腾”，回答下面的问题：

（1）什么汽化、沸腾？

（2）汽化、沸腾有什么特点？

（3）什么叫沸点？

（4）沸腾有什么特点？

活动2：请同学们阅读课本“蒸发”，并回答下面的问题：

（1）什么叫蒸发？

（2）蒸发有什么特点？

（3）影响蒸发快慢的因素？

（4）蒸发和沸腾的异同？

活动3：请同学们阅读课本“液化”，并回答下面的问题：

（1）什么叫液化？

（2）液化特点？

（3）液化方法？

（二）基础梳理

3.3汽化和液化

一、汽化与液化

1.定义：物质由液态变为气态叫；

物质由态变为态叫液化；

2.特点：汽化热量；（夏天，教室洒水凉快）

液化热量；（被水蒸气烫伤更厉害）

二、沸腾

1.定义：在一定温度下，在液体和同时发生的剧烈汽化现象；

2.特点：液体在沸腾时，温度保持；

3.沸点：液体沸腾时的温度；

4.沸腾条件：⑴温度达到；⑵继续；

5.实验：探究水的沸腾特点

（1）实验器材:温度计、、铁架台、纸板等；

（2）器材组装顺序：自下而上；

（3）烧杯中的水量要适当：

A.若太少，不能浸没温度计的玻璃泡；

B.若太多，加热时间过长；

（4）会根据实验数据会作出物质熔化时温度－时间图像：

先描点，然后用平滑的曲线把各点顺次连接起来；

（5）实验现象：

A.沸腾前,水温不断，杯底有少量气泡产生，上升过程中体积逐渐变；

B.沸腾时，水温保持，杯底有大量气泡产生，上升过程中体积迅速变，在液面破裂，里面的散发到空气中去；

C.停止加热，水沸腾。

（6）实验结论：水在沸腾时，温度；

（7）怎样验证水沸腾时需要吸热：

移走酒精灯或停止加热，观察水是否继续沸腾；

（8）撤去酒精灯，水未立即停止沸腾原因：

因为石棉网的温度仍然高于水的沸点，水可以继续吸热；

（9）实验时，烧杯口上方有大量的“白气”生成：这是水蒸气发生的液化现象造成的；

三、蒸发

1.定义：在温度下都能发生的，并且只在液体发生的缓慢汽化现象；

2.特点：吸热（吸外界或自身的热量），有作用；

3.影响蒸发快慢因素：

（1）液体的；（2）液体的；

（3）液体表面空气的；（4）还与液体有关；

四、蒸发与沸腾的异同：

沸腾

蒸发

相同点

都是汽化现象，都需要吸热

不同点

发生部位

液体内部和表面同时发生

只在液体表面发生

剧烈程度

剧烈

缓慢

温度条件

温度达到沸点

任何温度

影响因素

气压大小

液体温度、表面积、空气流速

应用

分馏

制冷

五、液化

1.定义：物质从气态变为液态叫液化；

2.特点：热量；

3.液化的方法：

⑴降低温度----热传递改变内能；

⑵压缩体积----做功改变内能；

4.常见液化现象：

“雾”、“露”、“白气”、“出汗”、飞机的“尾气”、冬天镜面变“模糊”等现象，都是液化成的小水珠；

▲敲桌子：（发生液化时，小水珠出现在温度的一侧）

5.液化的好处：体积缩小便于运输；

【加油站1】

▲敲桌子：沸点与气压有关：

一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高；

【加油站2】

▲敲桌子：

A.加盖纸板的作用：

减少热量损失，缩短加热时间；

B.纸板上留有小孔的作用：

保持烧杯内外气压相等；

【加油站3】

▲敲桌子：

A.加盖纸板的作用：

减少热量损失，缩短加热时间；

B.纸板上留有小孔的作用：

保持烧杯内外气压相等

【加油站4】

水的沸点低于100℃的原因：

A.当地大气压低于1个标准大气压；

B.水中含有杂质；

【加油站5】

缩短加热时间的方法：

A.适当减少所用水的质量；

B.可用初温较高的水进行实验;

C.调大火焰；

（三）预习作业

1．（2023江苏苏州）卫星发射时，火箭点火升空刹那间，可看到发射平台升腾起大量白雾，这是喷水系统前后发生的物态变化是（）

A．仅液化 B．仅汽化

C．先液化后汽化 D．先汽化后液化

2．（2023四川成都）学校开展的综合实践活动，项目丰富，体验