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dl-硫辛酸氧化
DL-硫辛酸，也称为α-硫辛酸，是一种具有抗氧化特性的有机硫
化合物。它的分子式为C8H14O2S2，分子量为206.32，CAS号为
1077-28-7。在生物体内，硫辛酸以两种形式存在，一种是氧化型，另
一种是还原型。在氧化型中，硫辛酸的6、8位上的硫原子通过二硫
键相连；而在还原型中，这两个硫原子被还原成了巯基。
硫辛酸在生物体内具有多种重要的生理功能。首先，它是一种高
效的抗氧化剂，能够清除体内的多种自由基，如过氧化物自由基、超
氧自由基等，从而保护细胞免受氧化应激的损伤。其次，硫辛酸是线
粒体酶复合物的重要辅助因子，参与细胞内的代谢过程，如丙酮酸脱
氢酶和甘氨酸脱羧酶的辅酶作用，催化丙酮酸氧化脱羧成乙酸及-酮
戊二酸氧化脱羧成琥珀酸的反应中转酰基作用。
值得注意的是，硫辛酸虽然不属于维生素，但它在生物体内的作
用与维生素相似，因此有时也被列入维生素类。硫辛酸在人体内不能
合成，必须通过食物摄取。它主要存在于动物肝脏、肾脏和心脏等组
织中，与蛋白质分子中的赖氨酸残基以酰胺键的形式存在。
综上所述，DL-硫辛酸是一种具有抗氧化功能的有机硫化合物，
在线粒体代谢和细胞保护方面起着重要作用。
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