酒店客房部整理房间操作规程和评分标准 .pdfVIP

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酒店客房部整理房间操作规程和评分标准

规程项目扣分得分1、工作车停靠在房门一侧吸尘器未停靠一侧，影

响客人走动1跟车，停无镜面一侧

未带吸尘器2

停放错误12、敲三次门，每次三下，间隔时间未敲门2约5秒，力度适中

敲门频率太快或太慢，力度过大0.53、开门进房，插取电牌未插指定取电

牌14、拉开窗帘并检查是否完好未拉厚(薄)帘15、熄灭房内多余的电灯一盏

灯未关0.56、收集房内垃圾，倒入工作车垃圾未一次性收集干净每处垃圾0.5

袋内，垃圾桶放在适当位置

7、收集房内用过的茶杯、钢化杯、一项未撤0.5烟灰缸并撤出，脏的电热水

桶、冰

桶等一并撤出

8、撤床:将绒被、枕芯整好，放在将绒被、枕芯放在地毯子上1适当位置，

脏棉织品退至工作车棉

将脏棉织品放在地毯上，未撤出1织品袋内

房间

9、一次性带干净被套、床单、枕套未带齐0.510、拖床:将床拖出，检查床

垫、床垫、床褥未平整1床褥并整平

11、铺床单，正面向上，中线位于正面未朝上1床正中，将四角包紧，角成

90度

中线不正1

未包好每个角0.512、套被套:一次性将被绒塞入被四角不饱满、被套空瘪

1套，被套四角饱满、被面平整、铺

1

未来

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被面不平1于床中、蝴蝶结美观

位置不正1

蝴蝶结未打或打死结0.513、装枕芯:一次性将枕芯装入枕四角不饱满0.5

套内，四角应饱满，枕面平整挺括，

每个枕面不平整、挺括0.5并排于床头按规范放好，不超过床

头边缘

未放到位1

每个枕头背口朝向错误0.514、罩床尾垫:距离床尾约10cm，铺歪，距离差

异过大1床尾垫两侧下垂部分均衡

床尾垫两翼下垂过高或过低115、将床推好，置于床头软包正中未到位1

16、抹尘:从上到下，从里到外按未按顺序3顺(逆)时针方向进行房间全面抹

每漏一项或不到位0.5尘，边抹边检查设施设备有无损坏

设备损坏无记录1房门(查门、门铃、请勿打扰牌等)

衣柜(查柜门、衣架、拖鞋、擦鞋

器、洗衣单、洗衣袋、备用被、保

险箱等)

吧台、电冰箱(查饮料、食品、酒

水)、杯具、冰桶、电热水壶、电

视机和电视柜(查开关、遥控器，

擦屏幕时用干布)

垃圾桶内外

桌镜、镜灯、台灯(灯泡用干布抹)

写字台、文件夹、抽屉、书桌椅(查

有损坏)、西装架

2

未来

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窗台、窗框、沙发扶手、茶几、花

瓶、落地灯、床头软包、床头灯、

床头柜、电话(查灯、电话、音响、

空调、电视、电脑、手电筒)

壁画、地角线

行李架(查承架)、全身镜

17、添补物品:将客房内欠缺的用未一次取齐，每漏一项0.5品一次性从工

作车上取出，按客房

摆放不标准每项1用品摆放标准将用品摆到各自位置

上

18、关闭纱帘，打开浴室灯未关纱帘、未开灯每项119、进卫生间撤垃圾、

撤棉织品每漏一项120、用清洁剂依次清洁恭桶、浴缸、未用专用清洁剂和清

洁用品1脸盆并同时用规定的抹布擦干净

未按顺序清洁擦干1

未用特定抹布擦121、将所有不锈钢件擦干净有水渍每处0.522、擦净镜

子、云石台面、玻璃隔一处不干净0.5墙、电话、水箱面、四壁瓷砖、门

等

23、补充物品并规范摆放每漏一项或错一项0.524、放进干净杯子、烟灰缸

未按标准摆放125、清洁浴室地面并用破损浴巾擦一处不干净0.5干

26、吸尘:从里到外，包括卫生间一处不干净