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客房提成的方案
关于客房提成的方案模板
篇一:酒店客房部提成方案(1390字)
为全面提高客房部的工作质量和效率,充分调动员工的工作积极
性,激发员工工作热情,客房部现申请对原部门超房提成方案进行修
订,具体方案如下:
一、实施对象:
1、客房楼层服务员;每人每月保底工资为现月岗位等级工资。
二、客房按不同类型进行工作量进行核算(单位:元)。
房型房型计件标准退房续住抹尘
普通标间、普通单间、商务标间、行政单间、豪华单间1间5.00
4.000.5
行政标准间1.5间7.505.000.5
豪华套房、总统套房2间10.006.001.00
三、员工工作范围服务员要负责楼层内大小事情,包括空房清理、
布草清点交收、查报退房、收送客衣、加物递送、工作间整理、清理、
对客服务、工程跟进;领班安排的每日计划卫生等工作。
四、员工工作量
1、日标准工作量:
8个标间退房+2个续住房=10间
2、月标准工作量计分:
以30天一个月为标准,则月标准工作量计分27天×10=270间,
若当月为31天,则月标准工作量计分为28天×10=280间,以此类推
28、29天每月的工作量。
如当日(月)入住率较差,所做计划卫生或抹尘等均依照上述换
算公式进行计算。客房数量不足部分不涉及员工岗位等级工资。
五、计件工资提成方式
1.早班服务员当班时间内做房标准以每人10间计(包括在住房、
退房、维修房等),10间以内享受月岗位等级工资;超额部分按第二
条计件提成。
2.在住房不多或人手充裕的情况下,每个服务员完成10间以内
的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工资。在住房多
或人手紧张的情况下,楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任
务,超额部分按第二条计件提成。
3.中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责对客服务,当班过
程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为
保证客房的及时清洁与出租,拟定中班服务员每人每班平均清洁3间
客房为标准,超额部分按第二条规定奖励。
4.入职新员工日常任务标准为:7天内跟师傅学习(超出部分列
入师傅绩效);第8—15天每天做房5—7间;第16—30天每天做房
8—10间;一个月后以正常标准计,享受超额提成;
六、计件质量考核
1、所有客房经检查,不符合质量标准的由楼层领班开出返工单,
该操作员工必须及时返工,并达到质量标准。
2、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的,则该房
不计提成。
七、计件数量的统计
1、早班、中班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作
报表》,下班时将当天报表上交给领班。
2、领班/经理根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量,
填写《客房部每日计件统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额,
并将《客房每日计件统计表》上交行政部审核。
八、有关工作管理规定:
1、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房
间要符合领班的各项检查标准,超时完成的不计加班工资。同时每个
服务员应绝对服从领班的工作分配,实事求是做好本职工作。
2、楼层领班对员工当天工作的分派应公平、公正,充分考虑酒店
利益,对员工工作绩效、提成的检查与汇报要真实、严格,严禁徇私
舞弊、弄虚作假,对违规操作的领班一经查实每次罚款50元,并取消虚
假绩效提成。
3、辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照
审批程序单独做表,计入该员工最后薪资。
4、客房部需认真准确统计员工实际做房数及工作计分,按时报送
财务部
5、财务部应认真核对每日计分统计数,把好员工工资审核关。
篇二:客房部做房提成方案(1270字)
随着近几年社会经济的迅速发展,中国内地的经济建设也呈现出
欣欣向荣局面,各行业对人力资源的需求出现紧缺形势,调整工资待遇,稳
定企业队伍成了当今管理阶层的当务之急,也是当今企业面临的主要难
题。
目前,我酒店客房部员工招聘存在一定难度,楼层服务员工作强
度大,员工离职率高,
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