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农产品质量安全追溯体系标准化建设方案

TOC\o1-2\h\u11079第一章农产品质量安全追溯体系概述 3

3371.1农产品质量安全追溯体系定义 3

292981.2农产品质量安全追溯体系重要性 3

277201.3农产品质量安全追溯体系发展现状 4

25162第二章标准化建设目标与原则 4

133472.1标准化建设目标 4

183402.1.1构建完善的农产品质量安全追溯体系 4

173912.1.2提升农产品质量安全水平 4

299132.1.3促进农业产业升级 4

210362.1.4提高农产品市场竞争力 4

14502.2标准化建设原则 5

301422.2.1科学性原则 5

325222.2.2系统性原则 5

109992.2.3实用性原则 5

47182.2.4先进性原则 5

46742.2.5可持续性原则 5

185092.2.6安全性原则 5

156232.2.7共享性原则 5

13304第三章农产品质量安全追溯体系架构 5

170783.1追溯体系基本架构 5

89563.2追溯体系关键环节 6

263953.3追溯体系技术支撑 6

3228第四章标准化建设内容与方法 7

93244.1农产品质量安全追溯标准制定 7

271874.2农产品质量安全追溯标准实施 7

160484.3农产品质量安全追溯标准评估与改进 7

10098第五章农产品质量安全追溯体系信息化建设 8

295505.1信息化建设目标与任务 8

45775.1.1目标 8

122305.1.2任务 8

105035.2信息化建设关键技术研究 8

185325.2.1数据采集技术 8

320315.2.2数据传输技术 8

189195.2.3数据处理技术 8

308025.2.4数据存储技术 9

280885.3信息化建设实施与运维 9

37775.3.1实施步骤 9

241665.3.2运维管理 9

29674第六章农产品质量安全追溯体系标准化管理 9

40896.1标准化管理机制 9

102836.1.1建立健全农产品质量安全追溯体系标准化管理机制，明确各部门职责和权限，保证追溯体系的有效运行。 9

214776.1.2制定农产品质量安全追溯体系标准化管理规章制度，包括农产品生产、加工、流通、销售等环节的操作规程和管理办法。 9

19106.1.3建立农产品质量安全追溯体系标准化管理信息系统，实现数据共享，提高追溯效率。 10

198376.1.4强化农产品质量安全追溯体系标准化管理的组织领导，成立专门的标准化管理工作小组，负责组织、协调和监督追溯体系的建设与运行。 10

26636.2标准化管理流程 10

212736.2.1农产品生产环节 10

136686.2.2农产品加工环节 10

269556.2.3农产品流通环节 10

198286.2.4农产品销售环节 10

124986.3标准化管理评价与监督 10

268466.3.1制定农产品质量安全追溯体系标准化管理评价体系，包括评价指标、评价方法、评价周期等。 10

95276.3.2定期对农产品质量安全追溯体系标准化管理进行评价，分析存在的问题，提出改进措施。 10

250566.3.3加强农产品质量安全追溯体系标准化管理的监督，保证各项制度、流程得到有效执行。 10

146456.3.4对违反农产品质量安全追溯体系标准化管理规定的个人或单位，依法进行查处，保障追溯体系正常运行。 10

9209第七章农产品质量安全追溯体系标准化推广与应用 11

18717.1推广与应用策略 11

206337.1.1政策引导与支持 11

164607.1.2技术研发与培训 11

241127.1.3宣传与普及 11

37027.1.4市场监管与激励 11

115207.2推广与应用模式 11

71067.2.1主导型 11

100027.2.2企业主导型 11

67357.2.3合作社（协会）主导型 11

279677.3推广与应用效果评价 12

271117.3.1评价指标体系 12

248877.3.2评价方法 12

26537.3.3评价周期