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营养指导复习测试卷含答案
1.以下属于影响骨质疏松发生发展主要营养素的是()。
A、糖类
B、脂肪
C、蛋白质
D、水
【正确答案】：B
解析：暂无解析
2.体内缺铁处于红细胞生成缺铁期时表现为（）。
A、游离原卟啉浓度升高
B、血红蛋白浓度下降
C、运铁蛋白浓度升高
D、出现临床症状
【正确答案】：A
解析：暂无解析
3.1970年美国进行导弹发射试验时，由于操作员对某一个螺母少拧了半圈，导致发射失败。1980年“阿里安”火箭第二次试飞时，由于操作员不慎将一商标碰落，堵塞了燃烧室喷嘴，导致发射失败。19
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