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对餐饮业食品安全情况的调查
1、你平时是否关注饮食健康安全问题【单选题】
○是
○否
2、你平时经常在哪里用餐【单选题】
○食堂
○饭店
○西餐厅
○路边小摊
○外卖
3、你选择上述就餐方式原因是【多选题】
□好吃
□方便
□经济实惠
□干净卫生
4、就餐前是否关注有无卫生许可证的问题【单选题】
○注意
○偶尔留意
○从未想过
5、你平常关注食品安全新闻报道吗【单选题】
○关心
○了解一些
○漠不关心
6、你对食品安全信息了解的途径是【多选题】
□电视媒体
□网络
□报纸杂志
□他人谈论
□其他
7、您是否了解学校食品的卫生状况【单选题】
○不了解且不关心
○不了解但很关心
○了解但不影响购买
○了解,如果不卫生不购买
8、你对平时就餐食品安全有何看法【单选题】
○安全
○比较安全
○不知情
○不安全
9、如果了解过,对于没有卫生许可证的餐饮店,你会继续在此用餐吗【单选题】
○没所谓,好吃就行
○尽量少吃
○不吃
10、你对学校相关食品安全措施了解多少【多选题】
□学校食品卫生实行定时检查
□后勤部门设立食检处
□设立学校食品安全应急小组
□学校对食堂工作人员安全卫生知识培训
□其他
11、在学校周边就餐是否出现身体不适等状况【单选题】
○经常出现
○偶尔出现
○从未出现过
12、对校园食品安全方面你最担心的问题是【多选题】
□使用餐具未经严格消毒
□食品添加剂超量使用
□食品过期变质
□食品生产加工环境不卫生
□农药、抗生素等高残留
13、如果近期发生过影响严重的食品安全事件,对你的就餐选择是否有影响【单选题】
○有
○没有
14、你认为不安全食品对人体健康和社会生活危害是【单选题】
○危害十分恶劣
○有危害但影响不大
○没有影响
15、你认为提高食品安全水平有效途径是【多选题】
□加强对师生食品安全方面教育宣传
□提高食品安全检测部门水平
□强化社会公德与道德素质
□加强对食品安全监管和惩戒力度
16、你觉得餐饮店想要得到长期的发展需要在哪些方面得到提高【填空题】
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