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食品检验员（中级）理论考试题库大全-下（多选、判断题汇总）
多选题
1.《食品安全国标准食品中二氧化硫的测定》（GB5009.34-2016）中二氧化硫
的检测方法
包括（）。
A、酸碱滴定法
B、络合滴定法
C、分光光度法
D、离子色谱法
E、气相色谱法
答案：ACD
2.《食品安全国标准食品中总碑及无机碑的测定》（GB5009.11-2014）中无机
碑含量的
测定的方法有（）。
A、分光光度法
B、电感耦合等离子体质谱法
C、液相色谱-原子荧光光谱法
D、液相色谱-电感耦合等离子体质谱法
E
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