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物流物流论文范文-浅析宁波港发展冷链物流的机遇与挑战

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物流物流论文范文:浅析宁波港发展冷链物流的机遇与挑战

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导读:本论文是一篇关于宁波港发展冷链物流的机遇与挑战的优秀论文范文,对

正在写有关于物流论文的写作者有一定的参考和指导作用,论文片段:大冷链物流供

应商山东荣庆物流有限公司拥有2座3万t级冷库和500余辆冷藏车，形成以上

海、北京、广州、武汉为龙头的物流运营网络，主要客户包括美国百事、德国西门

子、瑞士雀巢以及国内的蒙牛、伊利、光明等。据了解，该公司根据主要客户的要

求和自身发展的需要，计划向长三角地区拓展业务。宁波地区消费需求旺盛，必将

成为该公司业

冷链物流泛指冷藏、冷冻类食品在生产、储存、运输、销售等消费前的各环节

中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量和减少食品损耗的系统工程，是随

着制冷技术发展而建立起来的以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流

过程。近年来，我国冷链物流的发展速度明显加快。宁波港应当牢牢抓住机遇，积

极应对挑战，作出正确的战略选择，推动冷链物流发展。

1宁波港发展冷链物流的机遇

1.1国家政策支持

2008年我国商务部出台《关于加快我国流通领域现代物流发展的指导意见》，

将加强冷链物流体系建设和保障生鲜食品消费安全作

为今后的主要工作之一，并指出:今后要加强我国生鲜食品冷链物流的整体规

划，制定有利于冷链物流发展的相关法规、标准和制度，建立冷链物流业绩评价指

标、冷链物流环境监控办法等，满足冷链物流的发展需求;加强基础设施建设，鼓

励和支持多家企业联合建立生鲜配送中心，推动产地配送中心建设;鼓励第三方物

流企业强化低温冷链系统建设，实现冷链物流配送的专业化、规模化、组织化。

1.2食品和药品安全理由备受关注

随着人们生活水平逐步提高，食品和药品的质量安全理由开始受到普遍关注。

冷链物流能够保障生鲜食品的品质，也是大多数药品、试剂的必要流通手段。

1.3技术发展成熟

与冷链物流相关的技术和设备包括冷库建设技术、制冷设备、冷藏车和信息系

统平台等，目前已形成较为完整的产业链，为冷链物流发展提供了必要的技术条

件。在制冷设备方面，我国制冷设备行业规模以上企业已有近千家，在10年左右

的时间内增长近5倍，较为知名的企业包括大连冰山、烟台冰轮、深圳大冷王、上

海开利等;在冷藏车方面，2010年我国冷藏车保有量逾4万辆，产销量在辆左右，

国内专业生产冷藏车的企业有20多家，市场集中度较高，其中河南冰熊、山东中

集和郑州红宇等3家企业的产量占国内冷藏车市场总产量的60%;在信息技术方

面，国内物流信息化水平迅速提升，仓储管理系统、全球定位系统和无线射频识别

技术已得到广泛应用。

1.4市场需求旺盛

近年来宁波地区对冷链物流服务的需求增长迅速，冷链物流货物主要包括水产

品、乳制品、葡萄酒、水果等高附加值货物。

1.4.1出口水产品

宁波地区水产品养殖、捕捞及深加工行业比较发达，水产品出口在国内占据显

著地位，出口水产品主要包括金枪鱼加工品、冷冻鱼糜、冻鲭鱼、活鳗和冻鲣鱼

等，出口目的地遍布亚洲、欧洲、美洲的数十个国家和地区，其中对日韩两国的出

口量占出口总量的50%左右。2004—2010年宁波市水产品出口量如表1所示。

1.4.2进口水果

继广州、厦门、上海、天津、青岛、南京后，宁波于2009年4月正式被列为

我国进口水果指定入境口岸，也是目前浙江省唯一的进口水果指定入境口岸。2009

年，宁波口岸共检验检疫进境新鲜水果，比上年增长684.6%。

1.4.3进口葡萄酒

近年来宁波市葡萄酒进口量快速增长。如表2所示，2004年宁波市进口葡萄酒

不足20万L，2010年达到658.7万L，增长30多倍。进口葡萄酒一般采用散装或

桶装形式上岸，在国内分装销售，上岸后需要通过冷链物流方式进行运输和配送，

以确保品质。

2宁波港发展冷链物流的挑战

2.1国内物流巨头加快布局

我国第一大冷链物流供应商山东荣庆物流有限公司拥有2座3万t级冷库和

500余辆冷藏车，形成以上海、北京、广州、武汉为龙

头的物流运营网络，主要客户包括美国百事、德国西门子、瑞士雀巢以及国内

的蒙牛、伊利、光明等。据了解，该公司根据主要客