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《中国居民补碘指南》
ThelodineSupplementationGuidelinesforChineseResidents
中国疾病预防控制中心地方病控制中心
Centerforendemicdiseasecontrol,ChineseCDC中国医病预防控制中心地方病控制中心
中国居民
补碘指南
特续消除碘缺王病
金社会的其同青位
《中国居民补碘指南》的编写单位
中华医学会地方病学分会
中国营养学会
中华医学会内分泌学分会
Centerforendemicdiseasecontrol,ChineseCDC中国医病预防控制中心地方病控制中心
制定专家委员会
主任委员:孙殿军滕卫平杨月欣
副主任委员:申红梅杨晓光单忠艳
委员:(按姓氏拼音排序)
常素英陈志辉范丽…何宇纳洪天配贾清珍李敏连小兰刘鹏吕朝晖苏晓辉滕晓春王竹王健辉杨丽琛张波张万起
《中国居民补碘指南》的编写人员
《中国居民补碘指南》制定的背景
一、中国是世界上碘缺乏病分布广泛、病情较严重的国家之一;
二、1994年采取了以普遍食盐加碘为主的综合防治策略,2015
年底,全国94.2%的县实现了消除碘缺乏病目标;
三、当前我国居民中一般人群整体处于碘营养适宜的状态;四、我国碘缺乏病防治工作面临双重任务。
Centerforendemicdiseasecontrol,ChineseCDC中国庆病预暄控4中心地方病控制中心
《中国居民补碘指南》制定的目标
一、贯彻落实“因地制宜、分类指导、科学补碘”的策略;二、大众对补碘有科学、正确的认识;
三、对地方病、营养、内分泌等专业人员在不同地区、不同人群的碘摄入方面进行科学指导;
四、做到既要消除碘缺乏病,又要防止碘过量危害。
Centerforendemicdiseasecontrol,ChineseCDC由国医病预时控5中四地方病控制中四
目录
(一)前言
(二)碘的生理功能
(三)碘的代谢
(四)碘缺乏的原因及危害
(五)碘过量的原因及危害
(六)碘的参考摄入量及评价标准
(七)碘营养状况评价标准
(八)碘的补充方式
(九)不同人群补碘
(十)特殊地区人群碘营养建议(十一)甲状腺疾病患者补碘
(十二)补碘相关问题
附录各类食物的碘含量
中国居民补碘指南
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(一)前言
目前,我国碘缺乏病防治工作面临双重任务。
1.我国碘缺乏的防治任务较以前更加艰巨和复杂。
●群众对碘缺乏危害认识不够,防治意识逐渐淡化;
●随着市场上食盐种类供应增多,居民更容易购买到未加碘食盐。
2.我国有全世界最大的水源性高碘地区,生活在这些地区的居民会持续受到高碘的危害或威胁。
●我国现有1050个高水碘乡;
●我国部分高水碘地区呈现低水碘村和高水碘村交错分布的特点,甚至在高水碘村也存在低水碘水源。
Centerforendemicdiseasecontrol,ChineseCDC中国医病预昉控制中心地方病控制中心
(二)碘的生理功能
碘是人体必需的微量元素,是合成甲状腺激素必不可少的重要原料,在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。
健康成人体内的碘总量仅有20~50mg。
碘在人体内每天都在进行代谢,停止碘摄入,体内储备的碘仅够维持2-3个月。
1.促进生长发育
2.参与脑发育
3.调节新陈代谢
4.对其他器官系统功能的影响
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甲状腺素
其他
促进
生长
发育
参与脑发
育
调节代谢
(三)碘的代谢
●人体中的碘约80%~90%来自食物;10%~20%来自饮水;0~5%来自空气。
●人体内90%以上的碘通过肾脏从尿中排出;10%左右的碘通过唾液腺、胃腺分泌及胆汁等排泄,最后从粪便排出;剩余的少量碘通过皮肤汗液、毛发及肺呼吸排出。
空气水
碘主要通过肾清除
·尿碘反映碘的摄入量
食物」
图正常碘代谢途径
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(四)碘缺乏的原因及危害
●碘是一种活泼的具有氧化作用的非金属元素,在自然界中以溶于水的碘化物形式存
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