《工夫红茶加工成套设备》.docx

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JB/T15115-2024

工夫红茶加工成套设备

1范围

本文件规定了工夫红茶加工成套设备的型号和技术要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于工夫红茶加工成套设备的制造。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过本文件的规范引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

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3术语和定义

JB/T7863界定的术语和定义适用于本文件。3.1

工夫红茶加工成套设备completesetofequipmentforprocessinggongfublacktea按工夫红茶制茶工艺分类，各功能机械所组成的工夫红茶加工用生产线。

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JB/T15115-2024

4型号

4.1工夫红茶成套设备（以下简称成套设备）型号标示应符合JB/T8574的规定。4.2成套设备主参数为鲜叶小时处理量，单位为千克每小时（kg/h）。

4.3成套设备型号主要由类别代号、特征代号和主参数等组成，型号标记方法如下：

6C□—□□

产品改进代号：依次为A、B、C……

主参数：鲜叶小时处理量，单位为千克每小时（kg/h）

特征代号：T—成套设备、G—工夫红茶

类别代号：6C—茶叶加工机械

示例：

每小时加工鲜叶200kg的第一次改进工夫红茶成套设备，其标记为：6CTG-200A。

5技术要求

5.1一般要求

5.1.1成套设备应符合本文件要求，并按照规定程序批准的图样及技术文件制造。

5.1.2成套设备配套外购件（如电机、电器元件、材料等）应符合相关标准或产品使用说明书的规定，并附有制造商提供的产品合格证。

5.1.3铸件不应有影响强度和外观质量的裂纹、砂眼、气孔等缺陷。

5.1.4焊接件焊缝应均匀牢固，不应有虚焊、烧穿、漏焊、裂纹、夹渣等缺陷。

5.1.5钣金件应光滑平整，不应有裂纹、变形和明显影响外观质量的锤痕，咬接处应平整、牢固。5.1.6容易松脱的零件应有可靠的防松装置。

5.1.7成套设备应根据制茶工艺要求，实现工夫红茶的连续作业。

5.1.8成套设备应运行平稳可靠，各转动部件、调整机构应灵活、无卡滞现象。5.1.9各设备之间的连接应正确可靠，茶叶输送无堵塞现象。

5.2安全要求

5.2.1对操作及相关人员可能触及到的外露旋转、传动部件，应设置安全防护装置。安全防护装置和安全防护距离应符合GB/T23821的规定。

5.2.2要求单向运动的部件应有运动方向标记，高温和有触电危险的部位应有符合GB10396的安全标志。

5.2.3使用说明书应详细说明安全操作方面的内容。

5.2.4电气设备和机械的所有外露可导电部分应连接到保护接地电路上，应有可靠的接地装置和接地标志。

5.2.5成套设备各单机的电气系统应符合GB/T5226.1的要求。其对地绝缘电阻不应小于20MΩ,并具有可靠的接地装置，接地电阻不大于4Ω。

5.2.6总电源线必须采用有防护套的电源线，电线与机器外接处用护套保护固定。

5.2.7对可能造成人身伤害但因功能需要而不能防护的危险运转件，应在其附近、控制柜等处固定永久性安全标志，安全标志应符合GB10396规定。安全标志应在说明书中重现，且应清晰、易读。

5.2.8成套设备与茶叶直接接触的零部件材料或涂层应保证不影响茶叶品