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《食用百合脱毒试管苗繁育技术规程》
编制说明
一、工作简况
1任务来源
按照山西省市场监督管理局关于2022年度省级地方标准复审结论公告（山西省地方标准公告2022年第20号），《食用百合脱毒试管苗繁育技术规程》DB14/T1515-2017被列入山西省地方标准修订计划，本标准由山西省农业标准化技术委员会（SXS/TC19）归口。
2起草单位和主要起草人
起草任务由山西农业大学承担。
主要起草人信息
姓名
性别
职务/职称
工作单位
任务分工
二、修订标准的必要性和意义
食用百合为百合科百合属的多年生草本植物，药食兼优，具极高的营养和经济价值，消费需求量逐年递增，市场前景很好。山西省平陆食用百合栽培历史悠久，质量好，营养价值高，有“中条参”的美称。其传统的繁殖方法繁殖系数低，且极易感染病毒，严重影响其产量和经济价值，制约了食用百合的生产。通过茎尖脱毒培养技术获取脱毒苗并对其进行快繁，可在短期内获得大量优质种苗，有效解决以上问题。为了充分发挥山西平陆食用百合的资源优势，大力发展食用百合生产，建立以优质为前提，以高产为基础，以高效为目标的平陆食用百合脱毒苗繁育技术体系，生产优质食用百合种苗，有必要对平陆食用百合脱毒试管苗繁育技术措施进行规范。目前，随着植物组织培养技术的发展，在培养基制备等方面进一步改善，故有必要对本标准进行修订，在有条件的地方简化操作过程，更便于本标准实施。随着技术标准由GB/T1.1-2009更替为GB/T1.1-2020，本标准也需依据新标准进行修订。
三、主要修订工作过程
1、成立标准修订工作组
2023年9月由原标准编制人员组成本标准修订工作组，并进行修订工作任务分工。
2、调研考察
2023年10月在山西省吕梁市临县玉坪乡魏家湾村山西禾田悦农业技术服务有限公司开展了食用百合脱毒苗繁育技术调研。
3、收集资料
2023年11-12月收集整理了平陆食用百合实验室脱毒培养和田间移栽试验数据，并就脱毒母株的获取、茎尖成苗、鳞茎诱导、鳞茎增殖、生根、炼苗和移栽等关键数据资料进行了统计分析。同时参考借鉴近年脱毒苗生产相关技术规程，如甘肃省地方标准《食用百合脱毒技术规程》（DB62/T4068-2019），湖南省地方规范《卷丹百合脱毒种苗繁育技术规程》（DB43/T-2020）等。
4、修订文本
2024年1月结合收集的资料及调研情况，修改完成《食用百合脱毒试管苗繁育技术规程》征求意见稿。随后广泛征求意见，征求意见全部返回后，项目组针对修改意见逐个进行研判，进一步修改完善，形成标准送审稿。
5、技术评审
2024年3月26日山西省农业标准化技术委员会组织召开技术审查会，对标准送审稿和编制说明进行了技术评审。修订组按照专家组意见修改完善后，形成了标准报批稿。
四、制修订标准的原则和依据，与现行法律、法规、标准的关系
1、编制时坚持的主要原则
本标准依据山西省食用百合种植和生产情况，结合多年的科研实验结果而制定，技术措施具体、规范，对山西省食用百合脱毒苗的生产更具有适用性和可操作性，便于生产上推广应用。没有可直接引用的国际标准、国家标准和山西省地方标准。
2、与有关现行法律、法规的关系
本标准修订严格按照《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国农业法》、《中华人民共和国农业技术推广法》等法律和国家技术监督局《农业标准化管理办法》等规章执行。本标准修订严格按照GB/T1.1-2020必威体育精装版版本的要求进行编写。内容和要求参照了相关法律规则，引用了现行有效的国家标准和行业标准。因此，本标准与现行法律、法规、标准协调一致，无冲突。
五、主要条款的说明，主要技术指标、参数、试验验证的分析、综合论述
标准起草组以“合法性、安全性、适应性、协调性和先进性”为修订原则，以文本结构更加合理、表述更加准确、技术指标更加科学为修订目标，从12个方面对文本进行了修订，其中：
1、涉及结构性调整的主要有2项：
（1）增加了茎尖脱毒培养定义（见3.1）。修订原因：本标准明确适用范围为“茎尖培养脱毒方法生产食用百合脱毒试管苗的繁育”，故在术语与定义中增加此条。
（2）增加了11生产档案（见11）和附录（见附录A）。修订原因：生产流程更加规范。
2、涉及表述与编辑性修改的主要有10项：
（1）更改了本标准的适用范围，将适用于“食用百合脱毒试管苗的繁育”修改为适用于“茎尖培养脱毒方法生产食用百合脱毒试管苗的繁育”（见1，2017版的1）。修订原因：随着脱毒技术的发展，除了应用最广泛的茎尖培养脱毒外，超低温脱毒、热处理脱毒等方法也可获取脱毒苗，本标准中获取脱毒苗的方法为茎尖脱毒培养，故将适用范围修改为“茎尖培养脱毒方法生产食用百合脱毒试管苗的繁育”，使本标准的适用范围更加明确。
（2）更改“茎尖组织培养“为”茎尖脱毒培养“
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