酒店客房卫生管理制度范本 .pdfVIP

一、目的

为保障酒店客房卫生质量，提高客户满意度，确保员工工作环境，特制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于酒店客房部全体员工及相关部门。

三、卫生管理原则

1.客房卫生管理工作应遵循“预防为主，防治结合”的原则。

2.客房卫生管理工作应实行“谁负责，谁管理，谁监督”的原则。

3.客房卫生管理工作应坚持“高标准、严要求、零容忍”的原则。

四、卫生管理内容

1.客房环境

（1）客房地面、墙面、天花板、家具、电器等设施应保持整洁、无污渍、无损坏。

（2）客房内应有充足的自然光线和通风，室内空气清新。

（3）客房卫生间应保持干净、卫生，无异味，便器、洗手盆、浴缸等设施应无污

渍、无堵塞。

2.卧具

（1）床单、被套、枕套等卧具应保持整洁、无污渍、无破损。

（2）卧具应定期更换，确保一客一换，长住客每周一换。

3.客用物品

（1）客用物品如茶杯、口杯、毛巾、拖鞋等应保持干净、卫生，一客一消毒。

（2）客用物品应分类存放，不得与员工用品混放。

4.清洁用品

（1）清洁用品应定期更换，确保清洁效果。

（2）清洁用品应分类存放，不得与员工用品混放。

5.病房

（1）病房应定期进行消毒，确保病室内空气清新。

（2）病房内物品应保持整洁、卫生，定期更换。

五、卫生管理责任

1.客房部全体员工应按照本制度要求，认真履行卫生管理职责。

2.客房部管理人员应对所辖区域卫生工作进行全面监督、检查和指导。

3.酒店其他部门应协助客房部做好卫生管理工作。

六、卫生检查与考核

1.客房部应定期对客房卫生进行检查，检查内容包括客房环境、卧具、客用物品、

清洁用品等。

2.检查结果应记录在案，对存在问题及时整改。

3.对卫生管理工作不力的员工，应根据情节给予批评、警告、罚款等处罚。

4.对在卫生管理工作中表现突出的员工，给予表扬、奖励。

七、附则

1.本制度由客房部负责解释。

2.本制度自发布之日起施行。