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海底捞的心得体会（精选18篇）

海底捞的心得体会1

看了一本关于“海底捞”的书，书上写的许多东西都让我很感动，海底捞的员工都是从最基层走出来的人，没有太多文化，不熟悉许多的字，可是，他们却用自己的坚持和对工作仔细的态度制造了餐饮界的一个神话。

“海底捞”董事长张勇在北大讲海底捞时，有一个在外企打工的mba同学问道：为了听你讲课，我特意去海底捞吃了两次火锅，每次我都问服务员同一个问题，你们这么热忱，为的是什么?几个服务员都说，为了你能再来我们海底捞。我说，我再来，和你们有什么关系?他们说，海底捞生意好了，我们就好了!

一句普一般通的话却让我心里很震撼：海底捞生意好了，我们就好了。他们是在为海底捞工作更是在为自己工作呀，他们把工作当成自己的事业，以饱满的热忱投入到工作中。

生活中，我们有近一半的时间都是在工作，它就像一个雕塑品，美妙、丑陋完全由我们自己把握。假如一个人的工作只是为了谋生，只是为了获得薪水，其他的一无所知，那即使是你最喜爱的工作，也无法保持对工作地热忱。可是，假如你把工作当成自己的事业，全身心投入到工作中，生活乐观，工作主动，即便是不喜爱的工作，你也会喜爱它。你对工作地热忱越大，工作地效率就会越高，收获到的也会越多。

工作就是事业。为工作也是为自己。“今日的.工作就是昨天的积累，明天的胜利有赖于今日的努力。”把工作当作自己的事业，对工作负责，对自己负责。我们信任：不只“海底捞”可以制造奇迹，我们也可以。

海底捞的心得体会2

xx年08月21日公司组织第一批部分职工现场体验和学习海底捞企业文化，当我走到店门口的时候，首先看到门口排队人员较多，其次感觉到门口服务员热忱。能够对每一位进店的人都微笑面对。从她们的笑容里可以感觉到发自内心的微笑，很真诚，很热忱。

进店后听见最多的是服务员问你，有什么需要关心吗？每一个人都很热忱。由于单位提前预定好了位置，在服务员热忱的指引下我来到指定位置，观察同事们都在座位上探讨海底捞企业文化及管理模式等等问题。刚落座，服务员热忱递上热毛巾后，马上问您喝什么茶水。在用餐过程中，服务员还为有需要的客人送上手机爱护套，一切都是那么热忱，服务员的言谈举止都是自然得体，布满活力。

同样是火锅店、同样的油碟、同样的菜品，老板与众不同的经营理念和管理模式，服务员热忱周到、发自内心的真情服务。服务过程中体现热心、贴心、知心，给顾客营造一个轻松开心的氛围，她们时刻关注顾客的每一个细节变化，赐予温馨的关怀，“请问需要关心吗”？他们的说话语气中始终保持一份激扬的使人奋进的语调，总是说“好的、没问题、立刻就来”使顾客感觉到多等一会都不会去责备他们。服务过程中始终保持2至3人围围着你四周，不断的添水加冰，在用餐过程中我也时刻关注那些在脚下不停跑动的服务员，对待时间的珍惜，不铺张每分每秒，观察她们办事的.仔细，她们时刻都不停，当观察每位顾客张口提出要求时，她们首先是笑容、急躁的听取后，马上解决你所提出的要求，观察她们满头大汗的热忱服务，让人深深感觉到她们对工作热忱。

在去海底捞之前就听说它们“人性化、亲情化”的服务。这次海底捞之行让我印象深刻，也让我收获颇多，我个人认为海底捞最值得学习的主要有三个方面：

1、服务理念：热忱、细致、急躁、周到，把顾客的每件小事当作自己的大事来完成，

依据顾客的不同需求体现服务细节。如：手机放在台面上关心套上一层自己设计的塑料袋。

2、体现了海底捞的管理模式。员工岗位有区分，但服务无区分。印象最深的是当你

离开座位上站起想上卫生间，传菜员发觉后立刻，上前询问请问需要关心吗？我讲后，传菜员快步向前用手示意路线的位置。

3、在服务员下菜过程中，我们同她谈天时发觉员工们对工作的满足度都很高。员工工作的满足程度是顾客评价的，而员工能欢乐地工作，是让顾客真正感到满足的重要保证。在海底捞企业中正真体现了如何做好顾客满足、真心服务。

通过这次公司组织学习海底捞企业文化，使我感受很深，也促使我在今后的工作中，要不断学习海底捞企业员工的工作精神及工作状态，对工作的仔细、负责、热忱、细致等各方面学习。

海底捞的心得体会3

近年来，随着消费水平的提升，越来越多的人选择外出就餐，而餐饮业也因此得到了快速进展。其中，作为火爆的火锅品牌，海底捞不仅因其独特的服务体验，还有百种海鲜菜品供选择，成为了吃货们的最爱。下面，我将共享我的海底捞百心得体会。

首先，海底捞以其独特的服务体验而著名。进入餐厅大门，首先映入眼帘的是热忱的服务员，他们会微笑着迎接客人，为客人引导座位。而进入座位后，我们就可以感受到丰富的餐具备齐，一应俱全。而值得一提的是