叶会蒸腾水分吗教案及反思 .pdfVIP

粤教版科学五年级上册

第5课《叶会蒸腾水分吗》教学设计

【教材分析】

“叶会蒸腾水分吗”是粤教科技版《科学》五年级上册第1单元“植物的需

求”的第5课。本单元的设计意图是通过简单的实验，引导学生探讨水、阳光、

空气、温度等因素对植物生长的影响。继而了解植物具有获取和制造养分的结构，

能够制造养分供自身生存所需。同时，激发学生产生了解、认识自然界的兴趣和

爱护自然的情感，初步形成生物体的结构与功能、局部与整体、多样性与共同性

相统一的观点。本课通过观察罩在植物上塑料袋内壁的水珠，了解植物体吸收的

部分水分能透过叶子蒸腾到空气中。

本课由两个活动组成。第一个活动是“小水珠从哪里来”，探究罩在植物上

塑料袋内水珠的形成的问题，了解叶能蒸腾水分；第二个活动是“水分的蒸腾”，

了解叶蒸腾水分对植物生长的意义，能设计对比实验，探究植物叶片蒸发水分的

快慢与哪些因素有关。

【学情分析】

学生已经知道植物的生长离不开水分，植物体的各个器官都含有水分。植物

的根不断吸收水分和无机盐进入植物体内，再由植物的茎运输到植物体的各个部

分。学生会产生这样的初步思考：植物的根吸收的水分是否全部都会保留在植物

体内呢？水分对植物的生长和生存到底会起到怎样的作用？因此教师可以利用

学生的这些疑问，引导学生展开探究式的学习，从而进一步了解植物对水分的需

求及植物体内的水分最终会去到哪里。

【教学目标】

1．知道叶片能蒸腾水分，并能描述植物蒸腾水分的过程。

2．能从自己的生活经验出发，提出科学问题、作出假设并实施探究实验，

用自己擅长的方法表述探究的过程和结果。

3．能灵活地将所学知识和方法迁移应用到日常生活中，尝试解决简单的实

际问题。

4．体验科学发现的乐趣，激励自己更加有效地进行科学探究。

【教学重点】

知道叶片能蒸腾水分，并能描述植物蒸腾水分的过程。

【教学难点】

从自己的生活经验出发，提出科学问题、做出假设和实施探究实验，用自

己擅长的方法表述探究的过程和结果。

【教学准备】

教具准备：透明塑料袋、细绳、植物枝条、多媒体教学仪器、实物投影、教

学PPT课件。

学具准备：透明塑料袋、细绳、植物枝条、《科学学生活动手册》。

【教学过程】

（一）任务驱动

设置情境：妍妍和琪琪从外面买了花苗回家。她们发现包装花苗的塑料袋内

壁有许多小水珠。

问题：包装袋里面有许多小水珠，这些水珠从哪里来的？

交流：尝试用生活经验来解释这些小水珠从哪里来。

任务：探究包裹植物塑料袋里的水珠是从哪里来？

（二）活动探究

1．活动1：小水珠从哪里来

分析：在引导学生回顾植物各主要器官的作用的基础上，引导学生猜测小水

珠出现的可能原因。

交流：学生将小组讨论的结果进行汇报，教师对学生的情况进行引导。

思考：植物的叶可能是小水珠产生的源头吗？如何通过探究实验，证实小水

珠是来自植物的叶呢？

任务：设计探究实验，探究包裹植物塑料袋里的水珠是从哪里来。

材料：透明塑料袋、细绳、植物枝条。

讨论：展开探究实验的设计并做记录。

交流：学生将小组讨论的实验设计进行汇报，教师对学生的情况进行引导。

方法：给一棵植物浇足水。选两条大小相近的带叶的枝条，将其中一枝的叶

片去除。分别用透明塑料袋套住枝条，并用胶带或细绳把塑料袋的袋口封起来。

然后把植物放置到阳光充足的地方，并将实验材料静置一段时间。

要求：观察两个塑料袋的内壁有什么现象。

活动：各学习小组按设计进行实验操作，并将实验现象记录在《科学学生活

动手册》上。

交流：学生将小组的观察现象进行汇报，教师对学生的讨论情况进行引导。

归纳：包裹着带叶的枝条塑料袋中有较多的小水珠，而包裹着去除叶的枝条

的塑料袋

没有出现明显的小水珠。

思考：造成这种现象的原因是什么？

发表：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。

分析：一个塑料袋中的叶排出水蒸气，凝结成小水珠，附着在塑料袋的内壁

上。另一个包裹树枝的塑料袋，由于没有叶，无法排出水蒸气，塑料袋的内壁没

有出现明显小水珠。

思考：植物生长需要水分，这些水分最终会去到哪里？

小结：植物的生长需要吸收水分，植物体内一部分的水分通过叶片以水蒸气

的形式排放到大气中。

2．活