有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共112页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
目录
一、学校中央厨房餐饮管理服务方案3
1.对本项目的认识、管理服务整体设想及总体目标3
1.1.对本项目的认识.3
1.2.管理服务整体设想3
1.3.总体目标8
2.与招标文件中需求内容有关的总体服务响应.9
2.1.食品质量及安全卫生保障措施9
2.1.1.食品安全保障9
2.1.1.1.食品安全经营管理流程.9
2.1.1.2.原材料定时定点采购，索证索票齐全11
2.1.1.3.原材料采购验收标准及质量保障.13
2.1.1.4.原材料主食副食上架存放及储藏间、操作间卫生管
理.24
2.1.1.5.餐厅按“生进熟出”理念设计与使用，严防食品加
工过程中的交叉感染.27
2.1.2.卫生管理保障29
2.1.2.1.食品卫生控制方案29
2.1.2.2.人员卫生控制方案39
2.1.2.3.环境卫生控制方案41
2.1.2.4.垃圾处理控制方案43
2.1.3.食品安全保障措施.44
2.1.3.1.食品安全卫生监督管理.46
2.1.3.2.食品安全卫生安全控制.47
2.2.营养搭配配餐方案49
2.2.1.每周食谱（四套）.51
2.2.2.制定中学生
文档评论（0）