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年度客房部门个人工作总结(精选32篇)
年度客房部门个人工作总结篇1
紧张与忙碌的一年即将过去,回顾一年的工作,有许多收获与体会,客房部
作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经
济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同
时而动力十足。为了下半年更好的开展部门的相关工作,很有必要将一年的工作
进行总结:
一、在卫生方面
严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物
品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员
工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
二、物品管理与成本控制方面
控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电
等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
三、设备设施方面
由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维
护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安
排地毯洗涤。
四、培训方面
制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种
标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标
准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
五、人员管理方面
秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的
人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已
的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,
明确自己的职位,起到表率作用。
六、工作不足
房间卫生有待进一步提高,岗位的服务用语有待进一步加强。服务人员和管
理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。楼层布草管
理比较混乱。楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。
针对以上的不足,本人需要继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务
技能与服务意识。加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年
中评比制度,优胜劣汰。加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,
对出现的问题追究相关责任人。加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的
维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪
费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。
总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本
部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、
增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自
己的力量!
年度客房部门个人工作总结篇2
一、经营方面:
20xx年客房完成的营业总额为14XX17.19元(其中住房总收入为x元、客
房杂项金额为x元),月平均营业额为x元(其中月平均住房收入为x元,月客
房杂项金额为x元),累计住房总数达到了45750间,年度平均房价为x元,住
房率为89.52%。
根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较20xx年有所上升,但离
酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和
九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,
以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客
房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素
表现在会议接待和酒水方面。
会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议
厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上
网的端口有限,只能提供一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成
一定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临
时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训
会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观
看,建议购买一个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是
面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又
闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;
四是供客人休息的场所没有,
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