2024年中国植物蛋白饮料行业深度分析、投资前景、趋势预测报告(智研.pdfVIP

智研咨询《2024-2030年中国植物蛋白饮料行业市场竞

争态势及投资方向分析报告》重磅发布

为方便行业人士或投资者更进一步了解植物蛋白饮料行业现状与前景，智研咨询特推出《2024-2030年中国植物蛋

白饮料行业市场竞争态势及投资方向分析报告》（以下简称《报告》）。报告对中国植物蛋白饮料市场做出全面梳理

和深入分析，是智研咨询多年连续追踪、实地走访、调研和分析成果的呈现。

为确保植物蛋白饮料行业数据精准性以及内容的可参考价值，智研咨询研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经

销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业

者能够从多种维度、多个侧面综合了解2023年植物蛋白饮料行业的发展态势，以及创新前沿热点，进而赋能植物

蛋白饮料从业者抢跑转型赛道。

植物蛋白饮料是指以植物果仁、果肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁和椰子等），经加工、调配后，再

经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。根据植物蛋白饮料原材料的不同可将其简单地分成4大类型，分别为豆

乳类植物蛋白饮料、杏仁乳植物蛋白饮料、椰子乳植物蛋白饮料、其他植物蛋白饮料。

随着饮料市场的发展，消费者的消费偏好也逐渐发生变化，低糖、低脂、低卡路里的植物蛋白饮料受到越来越多消

费者的青睐。同时，口感好、风味独特的植物蛋白饮料也备受欢迎。市场需求结构、行业供给结构正在发生深刻变

化，植物蛋白饮料行业在饮料行业中的地位显著提高。2023年我国植物蛋白饮料产量约为386.77万吨，需求量来

到378.77万吨，市场均价约为8元每千克。

我国植物蛋白饮料行业市场规模近年来呈现出显著的增长态势。随着消费者对健康饮食和植物基食品的重视，植物

蛋白饮料的市场需求持续增长。2023年我国植物蛋白饮料行业市场规模约为302.93亿元，整体呈现出正增长的走

势。植物蛋白饮料行业市场规模的扩大主要得益于两大因素。首先，植物蛋白饮料以其低糖、低脂、低卡路里的特

点，吸引了大量注重健康的消费者。其次，随着人们生活水平的提高和饮食结构的改善，消费者对饮料的多元化需

求也在不断增加，这为植物蛋白饮料市场的发展提供了广阔的空间。

植物蛋白饮料行业因其进入壁垒较低，因此我国从事植物蛋白饮料的企业数量较多，目前处于完全竞争市场。一些

知名品牌凭借强大的品牌影响力和市场份额，成为了行业的领导者。这些品牌通过多年的市场积累和品牌推广，建

立了稳固的消费者基础，并在市场中占据了重要地位。同时，一些新兴品牌也通过创新的产品研发和市场策略，迅

速崛起，成为行业的新生力量。

《2024-2030年中国植物蛋白饮料行业市场竞争态势及投资方向分析报告》是智研咨询重要成果，是智研咨询引领

行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现，更是植物蛋白饮料领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨

询已经形成一套完整、立体的智库体系，多年来服务政府、企业、金融机构等，提供科技、咨询、教育、生态、资

本等服务。

数据说明：

1：本报告核心数据更新至2023年12月，以中国大陆地区数据为主，少量涉及全球及相关地区数据；预测区间涵

盖2024-2030年，数据内容涉及植物蛋白饮料产品产量、行业产值、销售收入、市场规模、产品价格等。

2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、

年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈

获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以

及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府

机构及第三方数据库等。

3：报告核心数据基于公司严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。

4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观

点。

报告目录框架：

第一章植物蛋白饮料行业概述

第一节植物蛋白饮料定义和分类

第二节植物蛋白饮料主要商业模式

第三节植物蛋白饮料产业链分析

第二章中国植物蛋白饮料行业发展环境调研

第一节植物蛋白饮料行业政治法律环境分析

第二节植物蛋白饮料行业经济环境分析

第三节植物蛋白饮料行业社会环境分析

第三章中国植物蛋白饮料技术发展分析

第一节当前中国植物蛋白饮料技术发展现况分析

第二节中国植物蛋白饮料技术成熟度分析

第三节中、外植物蛋白饮料技术差距及其主要因素分析

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