DB14∕T 609-2019 无公害大白菜露地生产技术规程.docx

ICS65.020.20B05

DB14

山西省地方标准

DB14/T609—2019代替DB14/T609-2011

无公害大白菜露地生产技术规程

2019-06-25发布2019-08-25实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/T609—2019

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地环境条件 2

5播前准备 2

6播种 2

7田间管理 3

8病虫害防治 4

9收获 5

10生产档案 5

附录A（规范性附录）国家禁止在蔬菜生产上使用的农药目录（56种） 6

DB14/T609—2019

II

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准代替DB14/T609—2011《无公害大白菜露地生产技术规程》，与DB14/T609—2011相比主

要变化如下：

——修改了规范性引用文件（见2）；——修改产地环境条件（见4）；

——删除定苗要求（见7.2.3）；——删除追肥要求（见7.4.1）；

——修改了病虫害化学防治内容（见8.3.4）；——增加了附录A内容。

本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：山西省蔬菜产业管理站、长子县蔬菜开发服务中心、长子县海庄农业开发有限公司。

本标准的主要起草人：李庆华、廉蔺、章文洪、张雨婷、韩利红、李志远、王秀英、郑琳洁、暴晓玲、马永胜。

DB14/T609—2019

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无公害大白菜露地生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害大白菜露地生产的术语和定义、产地环境条件、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、收获及生产档案。

本标准适用于无公害大白菜的露地生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

拉十字

大白菜子叶完全展开，两个基生叶显露时即‘拉十字’，是大白菜发芽期结束和幼苗期开始的临界期。

3.2

团棵

大白菜从‘拉十字’到幼苗形成一个‘叶环’的叶子为止时称为团棵。3.3

莲座期

大白菜幼苗团棵以后再长两个叶环成莲座状的时期。3.4

候均温

DB14/T609—2019

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连续5日的平均气温称为候均温。

4产地环境条件

选择地势平坦、排灌方便、肥沃疏松且富含有机质的壤土类地块，避免与十字花科作物连作。产地环境质量应符合NY/T5010的规定。

5播前准备

5.1品种选择

春季品种要求：冬性强、耐抽薹、生长期短、耐低温；夏季品种要求：生长期短、耐热、抗病；秋季品种要求：丰产、抗病、优质的早、中、晚熟品种。

5.2种子质量

应符合GBl6715.2中的规定,纯度≥95%、净度≥98%、发芽率≥85%、水分≦7%。

5.3用种量

直播每667m2用种80g～100g；育苗移栽每1m2苗床用种1.5g～2g，每667m2需10m2苗床。

5.4种子处理

将白菜种子用55℃温水浸种并搅拌至30℃,维持30min，再用0.2%高锰酸钾溶液浸种15min～20min，然后冲洗干净，晾干后播种。

5.5整地施肥起垄

前茬作物收获后，清洁田园。每667m2施入优质腐熟有机肥5000kg～6000kg、磷酸二铵25kg、过磷酸钙30kg为基肥，肥料应符合NY/T496中的规定。耕翻后耙细、整平起垄。垄距60cm～65cm，垄高15cm～20cm。

6播种

6.1播种时间

6.1.1确定原则

春白菜在当地候均温稳定在10℃以上，秋白菜在日均温稳定在24℃以下为宜。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期限短的中熟品种可适当晚播几天。采用育苗方式，夏、秋大白菜播种时间比直播提前7～10d，春大白菜则应提前15～20d。用于贮藏的秋白菜可适当晚播5～7d，非贮藏的秋白菜可适当早播。

6.1.2南部播种时