【生物】酶的作用和本质课件-2024-2025学年高一上学期生物人教版必修一.pptxVIP

第5章细胞的能量供应和利用;;问题探讨;斯帕兰札尼的实验说明，食物在胃中的消化，靠的是胃液中的某种物质。然而这种物质是什么，他始终未能得出结论。

后来，科学家发现胃液中含有大量的盐酸，于是推测盐酸是使食物分解的物质。

1835年，德国科学家施旺通过实验发现，胃腺分泌物中有一种物质，将它与盐酸混合后，对肉类的分解能力远远大于盐酸的单独作用，这种物质就是胃蛋白酶。;细胞代谢;二、酶在细胞代谢中的作用;二、酶的作用：比较过氧化氢在不同条件下的分解;二、酶的作用：比较过氧化氢在不同条件下的分解;二、酶的作用：比较过氧化氢在不同条件下的分解;3号;变亮;4.实验设计;二、酶的作用：比较过氧化氢在不同条件下的分解;二、酶的作用：比较过氧化氢在不同条件下的分解;科学方法：控制变量和设计对照实验;科学方法：控制变量和设计对照实验;空白对照;分组

编号;对照原则（对照组和实验组）;二、酶的作用：;b;酶能增加产物的生成量吗？;三、酶的本质：;问题1.巴斯德和李比希的观点各有什么积极意义？各有什么局限性？

;催化作用;1.酶对细胞代谢起着非常重要的作用，可以降低化学反应的活化能。下列关于酶的作用特点及本质的叙述，正确的是（）

A.酶不能脱离生物体起作用B.酶只有释放到细胞外才起作用

C.所有的酶都是蛋白质D.酶是具有催化作用的有机物

2.酶和无机催化剂都能催化化学反应。与无机催化剂相比，酶具有的特点是（）

A.能为反应物提供能量B.能降低化学反应的活化能

C.能在温和条件下催化化学反应D.催化化学反应更高效;在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中，各组的处理如下表所示。对该实验的有关分析，不正确的是（）

A.上表所示实验处理研究了温度和催化剂两个自变量

B.试管2中没有加入任何试剂，应为空白对照组

C.试管4和试管1形成对照，可说明酶具有催化作用

D.若研究酶的高效性，选用的实验组合是试管3和试管4