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1、掌握蛋白质在双水相系统中分配系数的测定方法。
2、了解蛋白质与考马斯亮蓝的显色反应原理及应用。
3、进一步巩固可见分光光度计的操作及制作标准曲线。
4、双水相萃取技术是分离纯化蛋白质混合物等生物大分子的有效方法。利用生物物质在
两相中不同的分配,可以实现它们的分离;生物大分子在双水相中上相和下相的
K=C/CPH
浓度比被定义为分配系数(tb);分配行为受聚合物分子大小、成相浓度、、
无机盐种类等因素影响。
5、考马斯亮蓝与蛋白质可结合形成蓝色复合物,在595nm有最大光吸收,并且在低浓度时,
吸光值与蛋白质浓度服从朗伯比尔定律。
牛血清蛋白溶液、考马斯亮蓝染色液(G-250)、蒸馏水、相体积比实验中分离得到的
上下相、可见分光光度计、恒温水浴锅、移液管、试管及试管架等
1
()制作标准曲线:
6牛血清蛋白溶液(120卩g/ml)0.000.20
①取支试管,用移液管分别准确加入体积为、、
0.400.600.801.00ml1.00ml
、、、,然后均用蒸馏水稀释至。
②再分别加入5.00ml考马斯亮蓝染色液,混匀。
C±C
③于251的恒温水浴锅中保温10min(为防止试管歪倒或混淆,可把水浴锅盖子打开,
将试管同试管架一起水浴)。
④冷却后,于595nm进行吸光值测定,以装有1.0ml蒸馏水的试管为对照。
gOD
⑤然后,以以试管中中蛋白质总量(卩)为横坐标,以相应的吸光值(595nm)为纵坐标
作图,得标准曲线。(注意所得6点至少应有3点在同一直线上,否则标准曲线不可用,应
参照其他组线性较好的标准曲线进行计算)
2
()样品测定:(若颜色太深,一般要重新取样品再做)
Xml1.00ml1
上相溶液:用移液管吸取上相液,蒸馏水定容至,按()法测定吸光值。
Yml1.00ml1
下相溶液:用移液管慢慢插入离心管底部,吸取下相液,蒸馏水定容至,按()法测定吸光
ml13
值。(以上样品取的,往往要根据具体情况来调整。参考值:、只刻度离
0.1ml0.4ml240.3ml0.3ml
心管,上相取,下相取,、只刻度离心管,上相取,下相取)
2~67844
可按下表操作(为标准曲线,和代表实验三的四支离心管的个上相和个
下相):
管号34
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