酒店客房部管理制度(5篇) .pdfVIP

酒店客房部管理制度

1、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。

2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有

损宾客利益和部门声誉的事。

3、熟知酒店和本部门的主要服务项目，能随即应答宾客的有关问

题。

4、爱护酒店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物，在保证

工作质量的前提下，节约各类材料、用剂，降低费用，延长设备寿

命。

5、各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工

的表率，不得以权谋私，以情违章。

6、严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足

够的时间更换制服，准时签到。

7、不能无故旷工，因有事不能前来工作(或在岗不能继续工作)，

应事先向主管请假，如果迟到应先向主管说明理由方能上岗，调班必

须经过主管同意。

8、如有家庭住址，通讯方式，婚姻状况，婴儿出生、学历等私人

情况发生，应及时向行政人事部回。

9、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不

能解决，再由领班向客房部汇报。

10、坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一

起工作，或交非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息，影

响他人工作。

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11、服务员不准携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交

部门。

12、工作中注意说话轻，走路轻，操作轻。

13、谈吐得体，态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾

客争辩，宾谈(遇有特紧急任务得到主管的委派除外)。

14、客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。

15、对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映，不乱

做评论，不得造谣中伤其他员工。

16、根据时间有礼貌的向客人打招呼，尽可能称呼客人姓氏或职

称。

17、在岗工作期间严禁接打私人电话。

18、在酒店任何地方看到杂物均须拾起。

19、保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员

工出入口。

酒店客房部管理制度（2）

是指酒店客房部门为了确保客房管理工作的有序进行和高效运

作，制定的一系列规章制度和管理流程。下面是一个酒店客房部管理

制度的示例：

1.客房部组织架构：明确客房部门的组织结构，包括各级职位职

责和权限。

2.服务标准：制定客房服务的标准，包括客房清洁、床品更换、

垃圾清理等工作的要求，并保证服务标准的执行。

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3.客房预订与分配：规定客房预订流程，包括客房预订的接待流

程、房间分配的原则和优先级等。

4.客房清洁与维护：明确客房清洁工作的流程和标准，包括清洁

工作的内容、频次、清洁用品的使用等。

5.床品及设施用品管理：规定床品和设施用品的管理流程，包括

床单、毛巾等用品的更换周期，设施用品的补充和维修等。

6.投诉处理：制定客房投诉处理流程，包括投诉接收、登记、调

查和处理等环节。

7.安全与防火管理：明确客房安全和防火管理措施，包括客房安

全检查、消防设施的检查和维护等。

8.员工培训和考核：规定员工培训计划，包括新员工培训、在岗

培训和定期培训等，以及考核员工的标准和流程。

9.客房质量管理：制定客房质量管理的流程，建立客房巡检和质

量评估的机制，以保证客房服务质量的提升。

10.破损与丢失管理：规定客房内物品的破损和丢失处理流程，

包括客人索赔的处理等。

以上只是一个示例，不同酒店可能会有不同的具体规定，酒店根

据自身情况可以对这些制度进行调整和完善。同时，酒店客房部管理

制度需要不断与时俱进，随着市场需求和客户需求的变化进行适时地

调整和改进。

酒店客房部管理制度（3）

酒店客房部是酒店运营中的重要部门之一，负责为客人提供住宿

和相关服务。为了保证客房部的高效运作，制定一套科学的管理制度

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是非常必要的。以下是关于酒店客房部管理制度的大致内容，包括