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酒店前台管理制度
酒店前厅管理制度篇一
1、酒店前厅和前院是酒店的门面和形象。酒店前厅由总台值班员、
门迎和公卫共同管理,前院主要由值班保安员管理,前厅和前院必须24
小时保持整洁、卫生和正常运营状态;
2、酒店总台值班员重点搞好总台值班工作,接待好客人,同时维护
好总台卫生,总体照应前厅管理工作;
3、门迎要重点迎候好客人,同时负责花木的管理和大门口的清洁;
4、前厅保安员重点搞好自身保安工作,同时要负责大门前院的。卫
生和秩序维护工作,以及厅外花木管理工作;
5、公卫要搞好卫生间、楼梯和地面卫生,及时清倒垃圾筒,同时搞
好厅内设施清洁卫生;
6、每天上班后,前台、门迎、保安、公卫要集中进行大扫除,尽快
使前厅前院保持整洁美观;
7、对新到客人,门迎要热情准确指领,前台人员要行注目礼,坚决
防止低头不看客人的现象,保安要随时准备扶助带有重行李和行走不便的
人,如发现客人进店无人招呼,要对当班人员进行严肃处罚;
8、对在前厅逗留谈事的客人,门迎或前台人员要礼貌相待,及时捧
上茶水,人走及时清理桌面、椅面、烟盒和残留茶水,经常保持前厅整洁
干净,对衣帽不整或躺在沙发上、腿脚放置不当、不注意文明的客人,要
礼貌劝止;
9、前厅一般不能放置其它杂物,以免影响观瞻,客人要求放置的要
引领到合适位置;
10、前厅若发生酒醉客人滞留和不法分子滋扰破坏,要以适当方式及
时制止,始终保持和谐安静,营造安全温馨的氛围。
酒店前台规章制度篇二
为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制
度。
1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每
位同事必须遵守的行为准则。
2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础
3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的
职责。
以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。
一、考勤制度
1、按时上下班打卡,做到不迟到,不早退。
2、事假必须提前一天通知,说明原因,经店长批准后方可休假。
3、严禁私自换班,换班必须填写申请表格。
二、仪容仪表
1、上班必须按酒店规定统一着装,工服必须干净、整齐。
2、酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。
3、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、
客人或其他员工声誉。
4、严禁在酒店大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
三、工作方面:
1、严禁私自开房休息。
2、当班期间要认真仔细,各种表格严禁出现错误。
3、不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门主管与当领班,由
其处理。
4、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。
5、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉
亲切、安全。
6、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业
务水平。
7、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
8、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
9、自觉爱护保养各项设备设施。
10、工作中要有良好的工作态度。
11、工作中要注意相互配合、理解、沟通。
12、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。
四、工作中具体注意事项
1、前台员工必须在任何时刻都正确地了解每个房间的状况-在住房、
脏房、干净房、维修房以及房间的房型、房价、有窗、暗房、是否电脑房
等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。
3、协调客房解决客人入住过程中遇到的各种问题,联络各部门为客
人提供优质服务。
4、建立客账是为了记录和监视客人与酒店间的财务关系,以保证酒
店及时准确地得到营业收入。客人的账单可以在预订客房时建立(记入定
金或预付款)或是在办理入住登记手续时建立。
5、注意使用礼貌用语,如请、您、对不起、先生、女士
等。
6、时刻提醒自己要面带微笑。
7、要善于在工作中控制自己的情绪。
8、学会委婉地拒绝。
由此可见,前厅部的工作直接反映了酒店的工作效率、服务质量和管
理水平,直接影响酒店的总体形象。
五、酒店前台接待工作职责
1、接待岗位工作流程
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