改善银杏叶饲喂适口性及提高其产品生物活性的方法 .pdfVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利说明书

(10)申请公布号CN102318743A

(43)申请公布日2012.01.18

(21)申请号CN201110292164.2

(22)申请日2011.09.30

(71)申请人南京林业大学

地址210037江苏省南京市玄武区龙蟠路159号

(72)发明人赵林果曹福亮汪贵斌

(74)专利代理机构南京经纬专利商标代理有限公司

代理人楼高潮

(51)Int.CI

A23K1/16

A23K1/14

权利要求说明书说明书幅图

(54)发明名称

改善银杏叶饲喂适口性及提高其产

品生物活性的方法

(57)摘要

改善银杏叶饲喂适口性及提高其产

品生物活性的方法，将银杏叶、食用菌废

菌渣、豆粕等组成的固体发酵原料与微生

物的营养盐溶液混合均匀，灭菌，得到固

体发酵基料；以产β-葡萄糖苷酶的微生物

为菌种，将该菌种扩培后接种到所制备的

固体发酵基料中进行发酵；完成发酵后的

物料干燥，粉碎；加入香味剂混合均匀，

即得产品。应用试验表明，本发明饲料添

加剂对畜禽具有显著的促生长和防病抗病

作用。能显著促进仔猪和乳猪的生长，对

其腹泻疾病的防治具有明显的效果；能较

好地提高蛋鸡的产蛋性能并降低鸡蛋胆固

醇的含量；对奶牛乳房炎具有较好的预防

和辅助治疗作用。

法律状态

法律状态公告日法律状态信息法律状态

权利要求说明书

1.一种改善银杏叶饲喂适口性及提高其产品生物活性的方法，其特征在于包括以下

步骤：

（1）将固体发酵原料与微生物的营养盐溶液混合均匀，灭菌，得到固体发酵基料；

其中，所述的固体发酵原料由以下重量份的各成分组成：银杏叶5～8份、食用菌

废菌渣1～4份、豆粕1～4份、不超过2份的麸皮或农林废弃物；

（2）以产β-葡萄糖苷酶的微生物为菌种，将该菌种扩培后接种到步骤（1）所制

备的固体发酵基料中进行发酵；

（3）完成发酵后的物料干燥，粉碎；

（4）加入香味剂混合均匀，即得产品。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤（1）中所述固体发酵原料

的各组成成分的重量份为：粉碎后的银杏叶6～8份、食用菌废菌渣2～3份、豆粕

1～2份、不超过1.5份的麸皮。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述的农林废弃物选自稻草、花

生壳、山芋藤或玉米芯中的任意一种或一种以上按任意比例所组成的混合物。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤（1）所述的微生物营养盐

溶液主要采用改进的察氏培养基，组成和质量百分数为：葡萄糖或蔗糖1%，

NaNOsub3/sub0.2%，

Ksub2/subHPOsub4/sub.3Hsub2/subO0.1%，

MgSOsub4/sub.7Hsub2/subO0.05%，余量为蒸馏水；其中，所述的微生

物营养盐溶液的pH值为4～7。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤（1）中将固体发酵原料与

微生物的营养盐溶液按照1g：1.2～2.0mL的配比比例进行混合。

6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤（2）中所述的产β-葡萄糖

苷酶的微生物包括黑曲霉（iAspergillusniger/i）或米曲霉

（iAspergillusoryzae/i）。

7.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤（2）中，所述的接种为利

用孢子进行接种或利用液体种子进行接种；其中，用孢子接种时，当制成的孢子悬

浮液中孢子的含量为5×10sup6/sup个/mL时，按体积分数计，接种量为0.5～5

﹪；用液体种子接种时，按体积比计，接种量为1～5%；发酵条件为：湿度80～

90%，温度26～32℃，发酵时间48～96小时。

8.根据权利