评茶员(中级)考试题+答案.pdfVIP

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评茶员(中级)考试题+答案

一、单选题(共90题,每题1分,共90分)

1.条形红毛茶评比时,要评比0所占比重。

A、中段茶

B、上段茶

C、各段茶

D、下段茶

正确答案:D

2.审评室建在()。

A、地势干燥

B、山坡

C、交通要道旁

D、闹市区

正确答案:A

3.揉捻工序中适度的加压欠缺、投叶过少,茶条卷紧度不足,造成0出现。

A、梗杂

B、片末

C、朴片

D、松散条

正确答案:D

4.常用“圆紧”来描述0形状圆紧似珠。

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