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2024年制定生产车间管理规章制度

制定生产车间管理规章制度1

保洁员管理细则

一、保洁范围

办公楼的所有区域（公共区域、办公楼、办公区域、宿）的墙壁、地面、大门、楼梯、楼

梯扶手、窗户玻璃。

二、保洁时间早上07:00~11:00下午13:30-16:30

三、保洁作业标准

1、每天上、下午拖扫办公楼楼道、楼梯、大厅、玻璃门,各一次。做到洁净无痰迹，无杂

物、无异味、无蛛网、无积灰、无积水、无卫生死角，当日垃圾当日清除完毕。

2、每天上午打扫副总办公室、会议室、公共卫生间、车间及办公楼周围打扫各一次。做到

地面无杂物垃圾，墙壁无蛛网、无积灰；副总办公室、会议室桌椅摆放整齐、干净；公共卫生间

的便池无黄垢，地板无青苔、污垢；洗手池、洗澡间无污垢、无垃圾；车间及办公楼周围无纸屑、

无落叶、无其他废弃物。

3、每周一打扫、整理总经理房间一次。做到整齐、干净、无杂物垃圾、无异味、无蛛网、

无积灰、无卫生死角。无人在时，要确保所有电器关毕,万可离开。

4、每周二擦洗公共场圻及副总办公室的窗户一次。做到无积灰、无水痕，干净、明亮。

5、每周三协助食堂人员全面打扫食堂的卫生。做到地面无油垢、无污物、无积水，用具、

工器具无污垢、锈迹；门、窗、风扇、墙壁无积灰、无蛛网；桌子、摆架、灶台整齐、干净。

6、每周四拔除办公楼及车间周围墙角和地面舞隙的杂草。做到整洁、无任何杂草。

7、每周五修剪办公楼前两块草坪。做到高度适宜，无枯枝烂叶。

8、公共环境遇突发事件及时报告综合办

①遇到电线、插座等电源问题

②遇到水泄不通、水龙头损坏

③遇到有损坏公物的或其他突发事

9、每天由综合部不定时进行检查，如有工作不到位的，第一次给予警告，第二次给予严重

警告，第三次将辞退。

车间卫生管理制度

起草…李理修订.一一..…审核….一..…批准_____

1.目的：控制生产过程的卫生条件，防止产品在受到污染

2.适宜范围：适宜于生产加工过程的卫生控制

3.主责部门：生产部；

4.负责部门：生产车间；

5.具体要求：

5.1.人员卫生管理

5.1.1.从事食品企业人员每年至少进一次健康检查,体检合格者，方可参加工作。

5.1.2从业人员应做到“四勤，即勤洗耳、手和剪指甲、勤洗澡和理发、勤换衣服和勤洗

衣服。

5.1.3.从业人员不佩戟手饰、耳环及其它装饰品进入车间。

5.14进入车间必须整齐穿戴工作服、工作鞋、帽子和口罩.

5.15从业人员上岗前,必须做到水洗双手酒精消毒后，方可上岗。

5.16从业人员不得携带与生产无关的闲杂物品进入车间，从事生产。

5.17从业人员中途离岗，再进入车间必须重新消毒后方能上岗作业。

5.18严禁穿戴工作服工作鞋、帽子及口罩离开车间到其它场所。

5.19从业人员的衣帽等衣物必须是干净清洁且经过消毒处理的，方可穿戴。

5.1.10严禁从业人员在生产作业过程中大声喧哗及交头接耳。

5.1.11.设有专职的卫生管理人对生产作业人员进卫生监管。

52车间卫生管理

521.保证车间内外环保卫生清洁，无杂物，坚持每天青扫。

522.要求车间四壁门窗洁净，地板及天花板保持干净清洁且无漏水，墙壁无脱落物，墙裙

无青苔污渍。

523.生产过程中，严禁开启门窗。

524.生产车间所用器具生产前后都应保持整洁并合理放置。

525.生产用刀器具、水池、工作台要求清洁，不得残留铁锈、污垢。

526.严禁车间内存放有毒有害物质及生产无关的物品。

527.严禁车间内吸烟、进食及随地吐痰。

528.严禁患五大病症者应及时脱离岗位，待全愈后方可上岗从事生产。

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