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大型钢结构冷库设计方案
一、选址
一般企业会根据自身的发展建在地价便宜交通相对便利的位置,
冷库周围应避开有重污染源,地坪应干燥、平整、硬实、地表一般为
混凝土,库门应背开风向,开门方向可向东并远离污染源.地坪标高应
高于周围地面,以防雨天库内进水.要考虑交通便利、与市场联系等
因素.以建在没有阳光直接照射和热风频繁的阴凉处为佳,冷库四周
应有良好的排水条件,地下水位要低,冷库底下要有保温隔层,且保持
通风良好,保持干燥对冷库很重要.另外在之前应按照冷冻机的功率
事先架设好相应的三相电力.
二、建设吨位及面积的设算
一般高温库主要存果蔬菜类的食品,果蔬菜类的货物以纸箱包装,
其货物密度大置可按280—330kg左右/立方,库内利用率可选0.5-
0.6,因为安装有货架,留有运输通道、留有顶部制冷设备通风风道等
因素,实际可选5个立方左右存一吨货物.当然,这只是参考数,各家
库内存货情况不一定相似.低温冷库一般是存禽肉、海产品类货物,
此类货物密度以白条肉为例,大约在420kg/立方,库内容积系数为
0.5-0.6所以,低温冷库可选4个立方左右存一吨货物.上述存货量
仅供参考,实际存货堆码因不同货物及包装叠码而异.
关于容积系数的说明,货物有的堆得满,有些不用货架,直接以多
层货物累叠方式,及货上堆货此种堆放方式货物是堆放得多,但其货
物中心需要较长时间才能达到所需要的温度.其制冷设备运行工作时
间就会长.相对来说会增加电能费用.如合理利用,会降低电费.大型
冷库建议用标准货架,留好风道,货物摆放与冷风机风道均能合理符
合出风流通.易于实现库温平均.
规划设计之前,业主方可按库体长宽高的立方数相映除4、5左右,
得出大概存货量高低温库吨位数.小于500立方一般为人工堆放货物,
容积率可选0.6,库容500-1000立方左右,可按0.5容积率,1000-
2000立方可按0.5,2000-10000立方,可按0.6,10000-15000立方时,
可按0.62,大于15000立方时,内容积系数可按0.65.
例:10000立方库容,建成高温库后,可存果蔬10000*0.6/5=1200
吨左右高温建低温库大约存冻禽肉货物1500吨.上面只是理论.实际
上我们做过的冷库中,有些小型冷库里面旺季时货物从地到顶堆得非
常满,淡季就很少货物.大型物流库也不一定按理论上存放货物.
三、冷库辅助设置
当前建库,大部份以钢结构单层为主,外以钢结构,拼装式库体、
卸货月台、氨/氟制冷系统、控制系统、管路连接等组成一个冷库工
程.多层冷库以砖混和钢结构,库体材料有拼装式库板,也有采用现场
发泡喷涂保温.拼装式库板主要采用聚氨酯硬质泡沫作为保温材料,
自上世纪70年代起就开始应用于欧美等发达国家的建筑保温领域,
经过30多年的普及和应用,聚氨酯成为制冷保温最主要的材料.
外面采用双面彩钢板或不锈钢板.板体中预埋偏心勾,采用此类库
板保温特点是施工周期快、保温性能好,经济性能强.库现场喷涂再
以制冷系统管路系统控制系统组成一个基本的冷库工程项目.待冷库
建好后库内面添加货架、库内运输堆垛车、rfid条码标签管理系统、
监控系统、等设备.业主可后续添置.其中低温冷库卸货月台处应设
为低温区域,可建成0-10度的低温月台.
四、冷链中心冷库制冷主机系统的选择
目前市场上建造冷库主要是氨和氟2种工质的制冷系统,虽然近
些年有co2制冷,但相对来说其市场应用及技术推广还未打开局面.
国内主要还是以氨机和氟机两种制冷系统为主.这两种工质的制冷系
统可从经济性、节能性、安全性、自动化程度、系统复杂程度、后
期扩展性、投资额和运行费用、施工难易度及工期、使用保养这多
方面进行比较.详细比较分析内容另开贴说明.
此处不多说目前国内大型冷库以10000吨为例,以上规模的大多
选用氨制冷系统.万吨以下的冷库,可选配用氟多并联螺杆压缩机组.
五、冷库融霜方式选择
冷风机运行时间久了后,会引起进风口处翅片结霜,因为进风口温
度高,出风口周围温度低.融霜方式有三种,电热融霜,水冲霜,热氟
(气)融霜电加热融霜能耗大,不利于节能.一般中小型冷库使用较
广泛.
六、冷库内蒸发器选择
冷库设备库内蒸发器有冷风机和排管两种.冷风机分单侧方向排
风,双侧方向排风两种.排管有钢管和铝排管.价格铝排高于
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