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主题情境小卷四———跨学科阅读
[考查范围:第二单元]
小皖外出游玩时看到蓝夹缬技艺,被一抹纯净又迷人的蓝所震撼。听推介人的介绍,此颜色为靛蓝,染液是板蓝根的植株所制。这引起了他的好奇,想以“蓝夹缬中板蓝根所制的靛蓝从何而来”为主题进行学习探究,于是上网查找了资料,请你一同参与。
资料一
吲哚(yǐnduǒ)类化合物:靛苷(gān),靛红,靛蓝,靛玉红;
喹唑啉(kuízuòlín)类生物碱:色氨酮(tóng);
芥子苷类化合物:葡萄糖芸薹(tái)素等;
含硫类化合物:告依春,表告依春等;
有机酸类:棕榈酸,水杨酸,丁香酸等。
(摘自网络“板蓝根的化学成分”)
资料二
板蓝植株本身是正常的绿色,即便是扯开它们的叶片,渗出来的汁液也是透明的,蓝从何来?为了得到蓝色染料,必须经过下面几个步骤的处理:
首先,要把这些植物放入水中浸泡。因为可溶于水,靛苷会从细胞中缓慢地释放出来,同时靛苷上的糖基会被逐渐水解,留下单独的3-羟(qiǎng)基吲哚。而那些被释放出来的糖会被微生物转化成乳酸,逐步提高发酵池的酸度,进而促使更多的3-羟基吲哚从糖的怀抱中挣脱出来。
当靛苷水解的工作告一段落后,石灰就该出场了。石灰将会调节溶液的酸碱度,促使3-羟基吲哚被氧化为3-吲哚酮,此时,刚刚独立没多久的吲哚基团将再度走向联合,两个分子的3-吲哚酮会发生缩合反应,形成靛蓝。而此时我们就会发现:蓝色的沉淀物出现了。
(摘编自《中药解读:板蓝根的“蓝”从何来?》)
资料三
北魏贾思勰所著的《齐民要术·种蓝》一书记载了世界上最早的制蓝靛的主要工艺操作。“刈(yì)蓝倒竖于坑中,下水,以木石镇压……率十石瓮,著石灰一斗五升,急抨之,一食顷之……蓝淀成矣。”宋应星《天工开物·蓝淀》记载:“凡蓝五种,皆可为淀①。”上述“五种蓝”分别为“菘、蓼、马、木、苋”,其中“菘”就是“北板蓝根”的本体菘蓝,“马”就是“南板蓝根”的本体马蓝。到了今天,借助植物化学分类学的研究成果,研究人员发现自然界中含吲哚甙的植物其实远不止这五种,还有远志科的远志、兰科的虾脊兰等等。
(摘编自《中国国家地理·本草地理》)
【注释】①淀:蓝靛,一种蓝色的染料。
1.查阅资料一、二后,小皖猜想板蓝根植株能制成靛蓝可能与它的化学成分和制靛流程有关。但如何验证自己的猜想呢?请你帮助小皖补全思维导图,并从中总结分析推理的基本方法。(5分)
结合以上流程,请你复盘分析推理的基本方法:
①___________________________________
②___________________________
③________________________
④__________________________
⑤________________________
2.筛选信息时,小皖对资料三这段文字要不要收入“资料夹”拿不定主意。根据探究学习主题发表你的看法。(4分)
3.近年,非遗蓝夹缬通过文创设计打开了市场之门,图片展示的是包含中国传统吉祥双鱼纹饰的蓝夹缬斜挎包。小皖邀请你写一段说明性文字介绍斜挎包上的图案。选择你认为合适的说明策略(包括说明语言、说明顺序、说明方法等)完成此项任务。不少于80字。(5分)
写作小贴士——说明策略
说明语言
严谨准确、生动形象……
说明顺序
时间顺序:以时间先后为序,如年月、朝代等。
空间顺序:按照事物的空间位置关系依次说明,如上下、东西南北等。
逻辑顺序:按照事物内部的关系来安排说明内容的先后,如从整体到部分、从特点到用途等。
说明方法
打比方、摹状貌、列数字、举例子等。
主题情境小卷四———跨学科阅读
1.①板蓝根中含有靛苷、靛蓝等吲哚类化合物。
②植物中的靛苷会水解产生很多单独的3-羟基吲哚。
③加入石灰。
④板蓝根植株所制的靛蓝由其含有的吲哚类化合物与水、石灰的反应而成。
⑤示例:从现象出发,提出猜想,明确探究主题;通过找资料或实验验证猜想,最后得出结论。
2.我觉得可以收入。因为资料三呈现了我国制靛蓝的历史悠久,且发现还有植物也可以制靛。所以板蓝根植株能制靛蓝不仅因为其特殊成分和科学的制靛流程,更是因为古人的智慧以及现代科学研究对传统技艺的继承发展。选用资料三增加了研究主题的文化内涵。
3.示例:这个纹饰中间部分为双鱼图案,周围有波浪等纹样,水浪
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