《环境工程微生物学》课程教学大纲.docx

《环境工程微生物学》教学大纲

课程编号英文名称：EnvironmentalEngineeringMicrobiology

学分：3

学时：总学时48学时，其中理论48学时，实践0学时

先修课程：环境学

课程类别：专业核心课程

授课对象：环境科学专业学生

教学单位：生命科学学院

修读学期：第4学期

一、课程描述和目标

环境工程微生物学是环境工程专业必修的一门专业基础课。主要介绍微生物的形态特征、生理功能与环境的关系。包括环境中主要微生物类群；微生物的生长代谢与遗传变异、生长繁殖、生活条件等；微生物生态；水环境污染控制与治理的生态工程及微生物原理；污、废水深度处理和微污染源水预处理中的微生物学原理；有机固体废弃物与废气的微生物处理及其微生物群落；微生物学新技术在环境工程中的应用。

课程目标1-专业知识方面：通过本课程的学习使学生了解相关的微生物学基础知识，系统地了解微生物学方面的基础理论，掌握微生物在环境中所处的地位、与环境的关系以及在物质转化过程中所起的作用，从而进一步利用微生物为环境保护服务。

课程目标2-专业能力方面：通过本课程的学习，使学生能对环境问题中的微生物所起作用和所处地位有深入了解，针对一定的环境问题提出可行的微生物解决方案。

课程目标3-综合能力方面：注重理论联系实际，培养学生的综合分析能力，能对现实生活中的环境问题的来源、形成机制、危害等进行分析，并找出解决问题的微生物学原理。

二、课程目标对毕业要求的支撑关系

毕业要求指标点

课程目标

权重

1.2能够将专业知识有效地用于解决复杂环境问题。

课程目标1

H

4.1掌握先进研究理念和多学科综合方法并进行科学研究。

课程目标2

H

12.1具有自主学习的意识和能力，掌握本学科的重要进展和前沿动态，能够紧跟学科发展趋势，不断更新知识、拓展能力。

课程目标3

L

三、教学内容、基本要求与学时分配

序号

教学内容

基本要求

学时

教学

方式

对应课程目标

1

绪论

内容：环境与环境工程面临的问题、可持续发展与微生物；环境工程微生物学的研究对象与任务；微生物的概述。

要求：通过本章的课堂教学，了解微生物是什么？有什么特点？了解微生物学发展的历史，对微生物在环境工程中的作用与地位有初步的感性认识。

2

集中讲授

课程目标1，2，3

2

第一章非细胞结构的超微生物—病毒

内容：病毒的一般特征及其分类；病毒的形态和结构；病毒的繁殖；病毒的培养；病毒对物理、化学因素的抵抗力及在污水处理过程中的去除效果。

要求：掌握病毒的形态大小、化学组成及繁殖过程等特征，在自然界的存在状态及井水处理时的去除情况，了解病毒的分类、检测及培养方法。

4

集中讲授

课程目标1，2，3

3

第二章原核微生物

内容：细菌；古菌；放线菌；蓝细菌；螺旋体、立克次氏体和支原体。

要求：了解细菌的个体形态与大小，掌握细菌的细胞结构；运用细菌在固体培养基上的培养特征；掌握细菌在明胶培养基上的培养特征，细菌在半固体培养基上的培养特征，细菌在液体培养基上的培养特征；了解细菌的物理化学性质，掌握细菌表面电荷和等电点；运用细菌的染色原理及染色方法。熟悉古菌的特点及分类；掌握放线菌的形态和大小、菌落形态、放线菌的繁殖；了解蓝绿菌、螺旋体、立克次氏体和支原体。

6

集中讲授

课程目标1，2，3

4

第三章真核微生物

内容：原生动物；微型后生动物；藻类；真菌。

要求：掌握原生动物的一般特征及胞囊；运用原生动物及微型后生动物的分类判断污水生物处理状况；掌握藻类的一般特征、分类及各门特征简介；掌握酵母菌的形态和大小、细胞结构、繁殖、培养特征；掌握霉菌的形态和大小、细胞结构、繁殖方式、菌落特征；熟悉伞菌的基本特征。

6

集中讲授

课程目标1，2，3

5

第四章微生物的生理

内容：微生物的酶；微生物的营养；微生物的产能代谢；微生物的合成代谢。

要求：掌握微生物酶的组成结构、活性中心、分类与命名、催化特性、影响酶活力的因素；理解微生物的化学组成；运用微生物的营养物及营养类型，碳氮磷比，微生物的培养基；掌握培养基的类别；掌握微生物质进入微生物细胞的方式；掌握微生物的产能代谢及一些概念；了解微生物的发光现象；掌握微生物的合成代谢。

4

集中讲授

课程目标1，2，3

6

第五章微生物的生长繁殖与生存因子

内容：微生物的生长繁殖；微生物的生存因子；其他不利环境因子对微生物的影响；微生物与微生物之间的关系；菌种的退化、复壮与保藏。

要求：了解微生物的生长繁殖的基本概念；掌握微生物的生长曲线；运用细菌生长曲线在污水处理中的应用和微生物生长的测量方法；了解微生物的生存因子（温度、pH、氧化还原电位、溶解氧、太阳辐射、水的活度与渗透压、表面张力）；了解其他不利环境因子对微生物的影响（紫外辐射和电离辐