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维普资讯
姐放生
兽药天地
２００６年１２月３０日农历十一月十一
替代抗生素的新型ｊ钿科添加韵的展望
１微生态制剂料添加剂，通过改善肠道内微生物的平衡，量易引起腹泻，推广相对困难。目前用作饲饲料中或者从中草药中提取有效成分投入
微生态制剂是由微生物菌种接种在特而发挥作用。可见其作用过程具有不诱发料添加剂的功能性低聚糖主要有低聚果饲料中，能直接杀灭或抑制细菌和增加免
定的基质中经固态或液态发酵、培养、干病原微生物产生抗药性的优点。糖，半乳聚糖，葡萄糖低聚糖，大豆低聚糖．疫力的功能，且能促进营养物质消化吸收．
燥、粉碎并经配料后获得的．是一种发展迅２、２益生元低聚麦芽糖等提高饲料转化率，增加经济效益。如牛至的
速的替代促生长抗生素的绿色添加剂。除益生元又叫益生元或化学益生素．是２．３合生元提取液牛至油具有抗菌、杀菌、抗氧化、抗
植酸酶为单一的酶产品外，其他饲用酶制种非消化性的食品添加剂，能促进动物日本学者首先作出试验．将益生素和癌等活性外还有抗球虫、增强机体特异性
一
剂的研究、开发和应用多是含有多种酶的消化道内双歧杆菌和乳糖杆菌等优势菌群寡糖类按一定比例添加于动物饲料中，取免疫功能和解热镇痛等作用。牛至油对防
复合酶制剂。应用较多的主要有蛋白酶、淀的繁殖和活性的充分发挥．益生元主要是得了加性效果。于是人们开始考虑二者的止和控制仔猪断奶后的腹泻率、断奶窝重、
粉酶、Ｂ一葡聚糖酶、纤维素酶、果胶酶或其些低聚寡糖，由２～１０个单糖通过糖苷链复合物，接着合生元开始出现了。合生元同日增重、采食量、饲料转化率及粪样埃希氏
一
中几种为主的饲用复合酶。饲用酶制剂不连接起来形成直链或支链的一类糖．还包时具有益生素和寡糖二者的功能和作用．大肠杆菌阳性率方面均有明显改善牛至
但能补充动物内源酶的不足．促进动物对括一些不能促进有益菌生长和繁殖的物而合生元的效果寡糖单独的作用明显。油对防治鸡大肠杆菌沙门氏菌病有疗程
营养物质的消化吸收，而且能有效降低饲质。由于它不仅具有低热、稳定、安全、无毒Ｂｒｏｗｎ认为合生元发挥作用的机制可能有短、见效快、无耐药性、成本低、用药方便等
料的抗营养因子，从而提高饲料的营养价等良好的理化性质，还具有整肠和提高免以下三点：寡糖在上段消化道作为稀释剂，特点。牛至油预混剂高、中剂量在肉鸡上与
值，有助于减少畜禽粪便排放量，但冈酶制疫等保护功能，是动物肠道内有益菌的增降低胆汁酸、盐酸等益生素的灭活作用；益不同抗生素对比试验不同阶段日增重都是
剂为生物活性物质对外界条件要求严格．殖因子，大部分仍被有益菌发酵，从而抑制生素在前段消化道时粘附在化学寡糖表面最高，料肉比最低。此外，大蒜素、钩吻碱和
其应用效果受多种因素
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