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一、客房的卫生标准:
1.房门:锁灵活、无手印,房号牌光亮干净。
2.墙面和天花板:无蜘蛛网、污迹、墙纸无脏点。
3.地脚板:地脚线、清洁完好、无灰尘。
4.地毯:干净、无污迹。
5.床:铺法正确,床单及枕套无污点、干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转。
6.木家具、抽屉:干净无灰尘,使用灵活。
8.:无异味、无灰尘,使用正常,定期清洁保养。
9.镜子:镜面明亮、位置端正、无手印、无灰尘。
10.灯具:灯泡、灯罩清洁,使用正常、无尘。
11.垃圾桶:内无杂物、每天清洗、保持整洁。
12.电视与音响:定期保养电视格子使用正常。
13.衣柜:衣架、衣柜隔板无灰尘,每天清洁保养。
14.窗帘:干净完好,使用正常。
15.窗玻璃:清洁明亮,窗台、窗框干净完好,开启自如。
16.空调:空调格的清理,定期清洁保养。
17.客用品:数量其全、正确摆放、干净无尘。
18.杯:每天消毒、摆放整齐。
二、卫生间卫生标准:
1.门:前后两面干净,关启灵活。
2.墙面:墙面无水渍,住客房每天都要清洁。
3.天花板:无尘、无污迹、定期清洁。
4.地板:无污迹、无头发,住客房每天应清洗一遍。
5.不锈钢:无锈剂、无水渍,定期保养,打不锈钢油。
6.洗手盆:干净无积水,不锈钢无水印,发亮无尘。
7.浴室灯:灯板无水渍无尘,定期清洁保养。
8.浴室镜:无水渍,发亮,住客房每天清洁一次。
9.马桶:里外清洁,使用正常,冲水流畅。
10.抽风口:清洁、运转正常,定期清洁保养。
11.客用品:品种、数量齐全,摆放正确、无灰尘,托盘整洁。
三、公共区卫生标准:
1.工作间:每天清洁,保持干净,物品摆放整齐。
2.工作车:物品摆放整齐,用后清洁干净。
3.效劳台:用前检查电源,用后清洁尘袋,内外清洁干净。
4.走廊灯:每天清洁抹尘,保持光亮,做到无灰尘。
5.热水器:使用正常,定期清洁、保持光亮。
6.消毒柜:使用正常,定期清洁内外,保持干净。
7.走廊地面:无杂物、无污迹,每天吸尘一次。
1、住客房〔OccuoiedOCC〕,即客人正在使用的房间。。
2、走客房〔CheckoutC/O〕,表示可热已经结账并已离开客房。
3、空房〔VacantV〕,昨日暂时无人租用的房间。
4、未清扫房〔VacantdirtyVD〕,表示该客房为没有经过清扫的空房。
5、外宿房〔SleepoutS/O〕,表示该客房已被租用,但是住客在外过夜,总台人员应
该在计算机上对该客房做外宿未归标记,将此信息通知大堂副理和客房部,大堂副理会双锁
该客人的房间,并做记录,客人返回后,那么由大堂副理为客人开启房门并做解释说明。
6、维修房〔OutoforderOOO〕,又称病房,表示该客房因设施设备发生故障,暂
时不能出租。
7、已清扫房〔VacantcleanVC〕,又称OK房,表示该客房已清扫完毕,可以重新出
租。
8、请勿打搅房〔DonotdisturbDND〕,表示该客房的客人因睡眠或者其他的原因不
愿效劳员打搅。
9、贵宾房〔VeryimportantpersonVIP〕,表示该客房的客人是饭店的重要客人。
10、常住房〔LongstayinguestLSG〕,又称长包房,即长期由可人包租的客房。
11、请即清扫房〔MakeuproomMUR〕,表示该客房住客因会客或者其他的原因需要
效劳员立即清扫。
12、轻便行李房〔LightbaggageL/B〕,表示该客房的住客行李很少的房间,为了防
止逃帐,客房部应及时通知总台。
13、无行李房〔NobaggageN/B〕,表示该客房住客没有行李,防止逃帐行为发生,应
通知总台。
14、准备退房〔ExpecteddepartureE/D〕,表示该客房的客人应在当天中午12点以前
退房,但现在还未退房。
15、保存房〔Blooked〕,预留给将入住的团队、会议客人的一种内在掌握的客房,总台人
员应在计算机上做好标志,防止将其出租给其他的客人而引起不必要的麻烦。
16、双锁房〔Doublelocked〕,住客在房间双锁客房,效劳员用普通钥匙无法开启房门,
对此应加以观察,可能是误操作,也可能是客人生病等。当饭店发现房间内的设备严重损害
或者房内有暴露的贵重物品或
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