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陈皮规范化生产技术规程

1范围

本文件规定了陈皮的定义、术语；容器育苗的砧木培育、嫁接、田间管理、病虫害防治、苗木出圃；规范化栽培的栽培环境、建园、苗木准备、定植、水肥管理、中耕除草、促花保果、整形修剪、防寒抗冻、病虫害防治、采收加工、包装、陈化（贮藏）和质量要求与档案管理等规范化生产技术。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T33993-2017商品二维码

NY/T1276农药安全使用规范总则

LY/T2280林木种苗生产经营档案

《中华人民共和国药典》2020年版一部《中药材生产质量管理规范》（GAP）

3术语和定义

3.1

陈皮

《中华人民共和国药典》（2020年版一部）规定陈皮药材为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。本标准规定来源为地方橘优良地方种樟头红，三湖红桔及广陈皮茶枝苷的干燥成熟果皮。本文件采纳通俗称谓，陈皮既指其产品，也指其3个基源的植物。

3.2

陈化Aging

指的是一种有利于橘皮的变软、变色、油润和增强芳香气味，使橘皮具有陈年商品的加工贮存的

方法。3.3

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1+1容器苗

在容器内培育的1年生砧木苗上嫁接接穗再培育1年后的苗。3.4

1+2容器大苗

将大田培育1年生砧木苗上嫁接陈皮培育1年再移栽容器培育1年后的苗。

4砧木培育

4.1育苗地选择

宜选择地势开阔，阳光充足，排灌良好的平坦土地，交通便利。环境条件应符合GB3095、GB5084和GB15618等国家有关规定。

4.2温棚播种育苗

常规准备温棚苗床，宜标准化大温棚，也可采取小拱棚。11月中旬采集陈皮.完全成熟果实，取出种子，随采随播，亩用种量60kg。常规温棚育苗管理。

4.3移栽

播种后至翌年4-5月份小苗稍木质化、高度10cm～15cm时移栽。

4.3.1大田栽培

4.3.1.1大田整地施肥准备

移栽前7d~10d，亩施腐熟安全的畜禽粪肥或富含腐殖质的有机肥800kg~1000kg。本文件施肥均应遵循NY/T496、NY525等有关规定。

开沟作畦，畦高20cm、宽120cm，沟宽40cm。圃地四周和中间开挖围沟和十字沟，围沟深40cm、宽40cm，十字沟深30cm、宽40cm，做到沟沟相同。

4.3.1.2移栽

将小苗根系修剪保留5cm长，在垄畦上按株行距约7cm×20cm栽植。栽植时保持根系舒展，栽后压实土壤，浇定根水。

4.3.2容器移栽

4.3.2.1营养土制作

在圃土地干爽时，亩撒施有机肥1500kg，45%硫酸钾型复合肥（15：15：15）50kg，钙镁磷肥

200kg，然后用旋耕机将肥料和表土耕作层20cm打碎混合，即为营养土。营养土应提前1个月配制。

4.3.2.2营养土装袋

用21cm×21cm规格容器袋装入营养土，适当压实。8袋一行即为畦宽，畦间留约40cm畦沟为操作行，拉线整齐摆放在整平的圃地上，圆袋对空错位排列不留空隙，四周用畦间土护上，高度与营养袋平齐，周边不露袋。畦面覆盖谷壳或表土，堵塞营养袋之间的空隙。畦沟宽40cm，深30cm。

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4.3.2.3移栽

小苗修剪根系后移栽容器袋，每袋栽1株，栽后压实土壤浇定根水。

4.4田间管理

视杂草生长情况及时进行除草，嫁接前应确保圃地无杂草，土壤湿润。结合除草每亩施硫酸钾型复合肥20kg。保持土壤湿润，连续10d以上无降水应及时灌溉。

5嫁接培育

5.1穗条采制

选择产量高、树龄6～10a、生长旺盛、品质优、无病虫害的陈皮为母株，在母株上剪取木质化程度较高、有有2~3个以上饱满腋芽、无病虫害的1年生梢为穗条，穗条直径宜0.5～0.8cm。剪下的枝条摘掉叶片，用清水冲洗，然后用无菌塑料袋装好并密封保湿备用。尽可能随采随接。母本树取接穗之前的15d内禁止喷施农药。

5.2土壤湿度

嫁接前圃地（容器）的土壤要保持湿润，否则应提前适度灌溉。

5.3砧木规格要求

砧木苗直径宜0.5cm~0.8cm，培育1+1容器苗和1+2容器苗分别为4.砧木培育1年的容器砧木苗和大田砧木苗。

5.4嫁接时间方法

秋季，单芽腹接法嫁接。应日平均气温在22℃以上，最高气温在35℃以下；赣中地区宜在8