酒店卫生应急管理制度 .pdfVIP

第一章总则

第一条为确保酒店卫生安全，预防和控制传染病的发生与传播，保障顾客和员工

的身体健康，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》

等法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于本酒店所有员工、顾客及临时进入酒店的人员。

第三条本制度遵循预防为主、防治结合、科学管理、快速反应的原则。

第二章组织机构与职责

第四条成立酒店卫生应急管理工作小组，负责酒店的卫生应急管理工作。

第五条卫生应急管理工作小组职责：

（一）组织制定和实施酒店卫生应急预案；

（二）组织开展卫生应急培训和演练；

（三）负责收集、分析和报告卫生应急信息；

（四）协调各部门开展卫生应急工作；

（五）对违反卫生应急管理制度的行为进行查处。

第六条各部门职责：

（一）客房部：负责客房卫生清洁和消毒，确保客房环境清洁卫生；

（二）餐饮部：负责餐饮卫生管理，确保食品卫生安全；

（三）工程部：负责酒店设施设备的维护和卫生清洁；

（四）人力资源部：负责员工卫生培训和健康检查；

（五）保安部：负责酒店区域内的卫生安全巡逻。

第三章卫生应急预案

第七条酒店卫生应急预案应包括以下内容：

（一）应急组织机构及职责；

（二）应急物资储备；

（三）应急处理流程；

（四）信息报告制度；

（五）应急演练方案。

第八条应急预案应根据实际情况定期修订，确保其有效性。

第四章卫生应急处理流程

第九条发现传染病疫情或其他突发公共卫生事件时，应立即启动应急预案。

第十条事发部门应立即向卫生应急管理工作小组报告，并采取以下措施：

（一）对病人或疑似病人进行隔离治疗；

（二）对密切接触者进行医学观察；

（三）对污染区域进行消毒处理；

（四）封锁传播途径；

（五）及时向相关部门报告。

第十一条卫生应急管理工作小组应协调各部门，共同开展应急处理工作。

第五章信息报告制度

第十二条酒店应建立健全卫生应急信息报告制度。

第十三条事发部门应立即向卫生应急管理工作小组报告以下信息：

（一）事件发生的时间、地点、性质；

（二）事件涉及的人员数量及健康状况；

（三）事件处理措施及进展情况；

（四）其他需要报告的信息。

第十四条卫生应急管理工作小组应及时向相关部门报告事件信息。

第六章奖励与处罚

第十五条对在卫生应急工作中表现突出的个人和部门给予表彰和奖励。

第十六条对违反卫生应急管理制度的行为，视情节轻重给予警告、记过、降职等

处罚。

第七章附则

第十七条本制度由酒店卫生应急管理工作小组负责解释。

第十八条本制度自发布之日起施行。

注：本制度可根据国家法律法规和酒店实际情况进行修订。