六年级下册科学第二单元知识点.docx

六级下册科学第二单元《物质的变更》主要学问点

我们生活在物质构成的世界里，全部的物质都在不停地运动，还会发生变更。

第1课《我们身边的物质》

世界是由物质构成的。我们身边的书、橡皮、桌子……包括我们自己，都是由物质构成的。

我们能干脆或间接视察到的实际存在的东西都是物质。

物质总是在不断地变更，有些变更只变更了物质的形态、大小，有些变更产生了新的物质。

物质:空气、书、电、电灯、火、水、声音等；

不是物质：想法、爱好、志向

5．蜡烛熔化、易拉罐变形、纸被撕成碎片、热胀冷缩、铁丝弯曲、水蒸发、水的流淌等变更只变更了物质的形态、大小；

火柴燃烧、铁钉生锈等变更都产生了新的物质。

第2课《物质发生了什么变更》

1．视察到“没有明显变更”跟视察到“明显变更”的现象同等重要。

2．物质的变更可以划分为物理变更与化学变更，它们的区分在于是不是产生了新的物质。

3．物质的变更有快有慢。有些变更只变更了物质的状态、形态、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变更称为物理变更；有些变更产生了新的物质，我们把有新物质生成的变更称为化学变更。

一些物质在变更的过程中，会既发生（化学变更）又发生（物理变更），如蜡烛燃烧、白糖加热时溶化变色。

第3课《米饭、淀粉与碘酒的变更》

米饭在我们咀嚼的过程中，变得有（甜味）了，这是因为米饭中有一种叫（淀粉）的东西，在被我们咀嚼过程中发生了变更——淀粉变成了麦芽糖。

淀粉遇到碘酒颜色会变成（蓝色），产生了一种蓝色的新物质。我们可以来检验一些食物中是否含有淀粉。

哪些食物含有淀粉？

类别

食物名称

含有淀粉的食物

玉米、土豆、番薯、面包、馒头、山药、南瓜、香蕉、胡萝卜（含较少）、米饭、碗豆、绿豆、红豆、莲藕

不含淀粉的食物

花菜、白萝卜、菠菜、番茄、桔子、白糖、洋葱

谷类、面类：米饭、米粉、汤圆、糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、玉米、蛋糕、饼干……

根茎类：马铃薯、芋头、地瓜，南瓜、莲藕、山药、番薯。豆类蔬菜：碗豆、绿豆、红豆……

第4课《小苏打与白醋的变更》

小苏打的特点：白色的细小晶体，粉状。白醋的特点：无色、透亮的液体，有一股酸味。

小苏打与白醋混合后的现象：眼睛看：产生气泡，耳朵听：有“嗤嗤”声，用手摸：杯子外壁有点凉。

小苏打与白醋混合后，产生了大量气体。将燃烧的细木条伸进玻璃杯中，视察到火苗立刻熄灭的现象。像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上，火焰会立刻熄灭。

科学家经过大量的探讨，已经确定这种气体是二氧化碳，它是空气的组成局部。能使燃着的火焰熄灭。我们翻开汽水瓶盖时，冒出的气泡就是二氧化碳。

小苏打与白醋混合后，产生了一种新物质——二氧化碳气体，这样的变更属于化学变更。我们也可以表述为小苏打与白醋发生了化学反响。

小苏打与白醋混合后产生的气体（二氧化碳）具有的特征是（不支持燃烧）、（比空气重）、（无色透亮）。

小苏打与白醋混合的试验记录表

试验方法

取一只玻璃杯倒入三匙的白醋后当心倒入一匙小苏打稍后在玻璃杯上盖上玻璃片。

试验现象

用肉眼视察，发觉反响猛烈产生大量气泡_。用手触摸杯壁，感觉杯壁比原来凉。

初步结论

把白醋与小苏打混合后，它们_有_（填“有”或“没有”）明显的变更，_有_（填“有”或“没有”）新物质产生。

新物质检测试验

当我们把盖在杯子口的玻璃片移开时，快速用点燃的竹棒或火柴伸进杯子口，发觉火焰马上熄灭。后来，经过科学家反复试验与其他试验，证明了这种新物质是_二氧化碳。这种新物质的特征是_无色透亮、比空气重、不支持燃烧。

第5课《铁生锈了》

铁生锈是一种化学变更。

探讨“铁生锈与什么因素有关”时的试验方法是比照试验法。每次只能变更一个条件。

第6课《化学变更伴随的现象》

把铁钉浸入硫酸铜溶液中，能看到铁钉外表有红色物质附着，蓝色的硫酸铜溶液颜色会变浅。

物质的化学变更过程往往伴随产生种种现象主要有：变更颜色、发光发热、产生气体、产生沉淀物。

化学变更中有气体产生的现象，但有气体产生的不一定就是化学变更。（如水变成水蒸气就是物理变更）化学变更中有发光发热的现象，但有发光发热的现象产生不一定就是化学变更。（如灯丝通电后发光放热就是物理变更）

化学变更的主要特征是产生新物质.

物质的化学变更

伴随的主要现象

米饭与碘酒铁钉生锈

变更颜色

蜡烛燃烧

发光发热

小苏打与白醋

产生气体

铁钉与硫酸铜

产生沉淀变更颜色

第7课《限制铁生锈的速度》

小苏打与白醋的反响特别快速，铁生锈的速度比拟缓慢，在不同的环境里铁生锈的速度快慢不同。

铁生锈须要水与空气的共同作用。

每由于铁制品生锈所造成的损失特别宏大

把铁与（水、空气）隔绝开是防止（铁生锈）的