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年产一亿粒维生素B1的GMP车间设计
摘要
维生素B1又名硫胺素。在体内的维生素B1可参与糖的分解代谢，对神经系统有保护神经系统。本设计采用酵母菌与藜麦发酵为主要方式生产维生素B1。藜麦的淀粉含量占自重的60%，适宜发酵。
本设计内容包括：维生素的各种合成路线选择，工艺流程设计，工艺计算，车间布置设计和非工艺设计等内容。
本设计采用的生产步骤为菌种发酵、提取精制和制粒包装三部分。
本设计中车间设计包括生产区、辅助生活区以及洁净区三方面的设计。车间设计主要依据药品生产管理规范所规定的内容进行设计，尽量做到车
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