(完整)营养师营养指导员专业技能及理论知识考试题库附含答案.pptx

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(完整)营养师营养指导员专业技能及理论知识考试题库附含答案

一、单选题

1.有关营养调查,下列那些说法()是不正确的。

A.营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查等方面。B.常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法三种方法。

C.询问法又称为24小时回顾法D.记账法结果最为准确。正确答案:C

2.营养教育的主要内容如下()。

有计划地对从事农业、商业、粮食、轻工、计划等部门有关人员进行医学保健知识培训

将营养知识纳入大学的教育内容

将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务中,提高初级卫生保健人员的营养知识水平

将营养知识纳入成人高等教育课程正确答案:C

3.以下属于影响骨质疏松发生发展主

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