禽畜饲养-连城白鸭.pdf

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前言

本标准的附录为资料性附录。

Ａ

本标准由中华人民共和国农业部提出。

本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（／）归口。

ＳＡＣＴＣ２７４

本标准起草单位：农业部家禽品质监督检验测试中心（扬州）、江苏省家禽科学研究所、福建省石狮

市水禽保种中心、福建省连城白鸭原种场。

本标准主要起草人：李慧芳、陈宽维、黄种彬、朱文奇、宋卫涛、徐文娟、江宵兵、黄荣生、罗火生。

Ⅰ

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连城白鸭

１范围

本标准规定了连城白鸭的品种特性、体型外貌、体重体尺、繁殖性能、屠宰性能及测定方法。

本标准适用于连城白鸭品种。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。

／家禽生产性能名词术语和度量统计方法

ＮＹＴ８２３

３品种特性

连城白鸭属中国麻鸭中的白羽变种，蛋用型。觅食力强，行动灵活。鸭肉口味独特，肉汁鲜美，且具

有保健功效。

４体型外貌

４．１成年鸭

连城白鸭全身白羽；头小；喙宽，前端稍扁平，锯齿锋利；眼圆大，外突，明亮；颈细长；躯干呈狭长形；

胸浅窄；腰直；腹钝圆不下垂。皮肤为灰白色。

成年公鸭：背阔，尾端有根根卷曲性羽，喙呈青绿色，胫、蹼、爪呈灰黑色或黑红色。成年公鸭

２４

～

图片参见附录中的图。

ＡＡ．１

成年母鸭：头清目秀，喙黑色，身体窄长，跋步时挺胸前进不摇摆，胫、蹼、爪呈黑红色。成年母鸭图

片参见附录中的图。

ＡＡ．２

４．２雏鸭

绒毛淡黄色，有光泽；喙、胫、蹼、爪呈灰黑色。

５体重和体尺

连城白鸭初生重，成年体重和体尺见表。

４０４５１

ｇ～ｇ

表成年连城白鸭体重和体尺（日龄）

１３００

项目公鸭母鸭

体重／１２３０１３６０１３９０１５５０

ｇ