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其他蔬菜病害

我国蔬菜种类很多，除了上述的十字花科、茄科、葫芦科和豆科外，还有芹菜、胡萝卜、菠菜、莴苣、葱、韭菜、大蒜、姜、洋葱、芦笋、黄花菜以及各种蘑菇等。病害仍然是威胁这些蔬菜生产的重要障碍之一，有些病害如芹菜斑枯病和早疫病，葱紫斑病和霜霉病，姜的腐烂病，韭菜灰霉病以及多种蘑菇病害常常造成严重的经济损失，及时有效地防治这些病害具有重要意义。

芹菜斑枯病

CelerySeptoriaLeafSpot

芹菜斑枯病又称晚疫病、叶枯病，俗称“火龙”。各地都有分布，保护地芹菜发病重于露地，是冬春保护地芹菜的重要病害，对产量和质量影响很大。在收获后的贮运、销售期仍可继续危害。

症状

主要危害叶片，也危害茎和叶柄。症状分大斑和小斑两种类型，大斑型多发生于南方地区，小斑型多发生于北方地区。

图17-1芹菜斑枯病菌

1.分生孢子器;2.分生孢子

叶片受害，早期两种类型症状相似。病斑初为淡褐色油浸状小斑点，逐渐扩大后中心坏死。后期症状两型有差异，大斑型病斑可扩大到3~10mm，边缘清晰呈深红褐色，中间褐色并散生少量小黑点；小斑型病斑多不超过3mm，一般约0.5~2mm，常数斑联合，中间黄白色，边缘清晰呈黄褐色，病斑外周常有黄色晕圈，病斑中央密生小黑点（分生孢子器）。在叶柄和茎上两型病斑相似均为长园形，稍凹陷，色稍深，散生黑色小点。

病原

病原为芹菜生壳针孢SeptoriaapiicolaSpeg.，为半知菌亚门壳针孢属，异名有：S.apii-graveolentisDor.称芹菜大壳针孢和S.apii(BriosietCav.)Chest称芹菜小壳针孢菌。有些文献将其分成3个或2个种，但研究表明病菌分生孢子器的大小受环境条件影响很大，做为分类依据很不可靠。分生孢子器球形，直径87~155.4μm×25~56μm。分生孢子无色透明，丝状，直或稍弯曲，具有0～7个横隔膜（3个居多）35~44μm×2～3μm。病菌发育最适温度为20~27℃,分生孢子萌发温度范围是9~28℃；种子上病菌的菌丝体和分生孢子的致死温度为48~49℃，30min。

发病规律

病菌主要以菌丝体在种皮内或随病残体越冬并在其上可存活1~2年。借风、雨传播，农具和农事活动也可以传播。远距离传播靠带菌种子。分生孢子遇水滴萌发产生芽管从气孔或直接穿透寄主表皮侵入体内，条件适宜时潜育期8d左右，在病株上产生分生孢子器及分生孢子进行再侵染，。

冷凉多雨的天气利于病害的发生和流行，分生孢子从分生孢子器中向外分散和萌发需要潮湿、多雨的环境条件，故温度在20~25℃和高湿情况下发病严重。保护地中放风排湿不及时，昼夜温差大，结露过多，均能诱发斑枯病的发生。

病害控制

1.选用抗病品种选择适合本地栽培的较抗或耐病的品种，如西芹3号、津芹、春丰、夏芹、冬芹、上海大芹、津南实芹、天马、美国玻璃翠等。

2.选用无病种子或种子消毒从无病株上采种或使用2年以上的陈种子，均有一定的防病作用。当年种子要消毒。消毒时可用48~49℃恒温水浸种30min，均匀搅拌，然后立即移入冷水中降温，再晾干播种。此法灭菌彻底，但种子发芽率降低，需增加10%的播种量。

3.加强栽培管理加强肥水管理，施足底肥外，及时追肥，防止缺肥。勿大水漫灌，雨后及时排除积水。保护地栽培应注意通风排湿，既要满足芹菜喜凉怕酷热、喜湿润怕干燥的生长要求，又能控制病菌。白天温度控制在15~20℃，高于20℃要及时放风，夜间温度控制在10~15℃，缩小昼夜温差，减少结露。发病初期应及时摘除病叶和底部茎叶，收获后清除病残体，进行深翻。重病地实行2～3年轮作。

4.药剂防治发病初期及时喷药，有效药剂有：12%腈菌唑、40%施佳乐（生花1号）、75%百菌清、1:0.5:200的波尔多液、64%杀毒矾、50%多菌灵、30%DT、65%代森锌等。保护地可用45%百菌清烟剂（3kg/hm2）熏蒸或5%百菌清粉尘剂喷粉。

芹菜早疫病

CeleryEarlyBlight

芹菜早疫病又称斑点病、叶斑病，各地发生普遍，为害严重。露地和保护地芹菜均可发生，保护地重于露地。

症状

主要为害叶片，其次是茎和叶柄。叶片初生水浸状黄绿色斑点，以后发展成圆形或不规则形病斑，大小4~10mm，黄褐色，边缘黄色或深褐色。病斑不受叶脉限制，可扩展连片最后叶片干枯。叶柄和茎上病斑产生水浸状条斑或圆斑，后变褐色，稍凹陷，大小3~7mm。田间湿度大时，病斑上生有稀疏灰白色霉状物（分生孢子梗和分生孢子）。

病原

病原为芹菜尾孢菌CertosporaapiiFres.，属半知菌亚门尾孢属。分生孢子梗直立或弯曲；常成簇从寄主气孔伸出，每簇2~11根；不分枝或略有分枝，有或无屈膝状，顶端近截形，孢痕显著，