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主讲人:xxx主讲时间:201x年xx月xx日目录大寒的由来大寒的字源大寒的饮食大寒的诗歌CONTENTS大寒的由来二十四节气中最后一个节气,在每年1月20日左右,也是冬季即将结束之时。大寒,是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是我国大部分地区一年中最寒冷的时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。一候鸡乳;大寒三候
大寒的由来一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。一候鸡乳大寒到来,母鸡就会准备孵蛋,孵化小鸡,当然,新生命的诞生,也正预示着春季的到来。大寒的由来
二候“征鸟厉疾”
大寒节气五天后左右,鹰隼等征鸟正处于捕食能力极强的状态中。一方面,征鸟们在秋季储存的食物和能量此时都已基本消耗完毕,寒冷的天气让它们必须捕获充足的食物来保持自身体能抵御严寒。另一方面,冬季地面裸露,树枝干枯,野兔、田鼠等在户外觅食时很容易被高空盘旋的猛禽发现。它们便如离弦的箭一般扑向猎物,精准而迅猛。大寒的由来
三候“水泽腹坚”
大寒节气从这家禽、飞鸟、河水冰冻这三个角度显示出天气寒冷,达到极致。然而物极必反,寒极必暖,这至寒的天气也恰恰代表着旧年离开,新年将至。大寒的由来一候鸡乳;大寒的字源“大”“寒”甲骨文金文小篆楷体形容体积、面积、数量、力量、规模等方面超过一般或超过所比较的对象。与“小”相对。年辈较长或排行第一的;重要,重大;故临崩寄臣以大事也。诸葛亮德高望重的;吾长见笑于大方之家。《庄子》大寒的字源会意象形。甲骨文象正面站立的大人形,借成人的形象表示大的意思。本义大小的“大”。它意卑微;低微。如:吾本寒家。宋·司马光《训俭示康》。谦词。如:寒第(对自己家的谦称)。冷清。如:寒山(冷落寂静的山)。金文小篆楷体大寒的字源会意外面是“宀”,即房屋;中间是“人”;人左右两边是四个“草”,表示很多;下面两横表示“冰”。人踡曲在室内,以草避寒,表示天气很冷.本义冷,寒冷。“岁寒,然后知松柏之后凋也。”它意一候鸡乳;大寒的习俗饮食民俗大寒养生风俗活动大寒的习俗寒极必暖春将至
大寒节气,时常与岁末时间相重合。大寒节气里除了干农活顺应节气外,还要为过年奔波――赶年集、买年货,写春联,准备各种祭祀供品,扫尘洁物,除旧布新,准备年货,烹制年肴。同时祭祀祖先及各种神灵,祈求来年风调雨顺。大寒的习俗饮食民俗——“腊八粥”按我国的风俗,特别是在农村,每到大寒节,人们便开始忙着辞旧迎新,扫尘洁物,购置年货。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八,即阴历十二月初八。大寒的习俗饮食民俗——“滋补调养”大寒前后,天气可以说是一年间最冷的时节,人们在加强身体锻炼的同时,饮食方面更要多加注意。应多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物,如牛肉、羊肉、鸡肉等。饮食调养的重点应放在固肾补脾,养血护肝。大寒的习俗饮食民俗——“辛温蔬果”红辣椒、红枣、红萝卜、樱桃、红色甜椒、红苹果等红色蔬果能使人体增加热能,使体温升高多吃才能抵抗感冒病毒,加速康复,是冬季的首选食物。大寒养生
为了新年新气象,在大寒就做好辞旧迎新的准备,打好健康的基础十分重要。而大寒作为冬季的最后一个节气,由脾所主,养生重养脾,尤其对于本身脾胃虚寒者,更应注意。忌吃:生冷之物,避免内外皆寒以伤脾胃,如西瓜、梨、绿豆、海鲜等寒性之物切记少吃或不吃。宜吃:羊肉、鸡肉、牛肉、百合、花生、大枣、莲子等能够散寒温中、养血补虚、通肠润肺的食物。大寒的习俗大寒宜早卧迟起
人随四时而动,早睡晚起也是这一节气要重点注意之事。大寒,阳气肃杀,夜间尤甚,人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候,古人主张“早卧迟起”,早睡以养阳气,迟起以固阴精。当然这里说的迟起只是不要早于太阳而起,也绝非一觉睡到正午的懒觉。大寒的习俗
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