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秋分节气的特点和风俗

秋分节气的特点和风俗

秋分节气的风俗

秋分吃秋菜

在岭南地区，客家人有吃秋菜的习俗。秋菜是一种野苋菜，乡人称之为秋碧

蒿。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。制作方法和春汤一样，和鱼片一起制成

秋汤，秋分的顺口溜也就变成了“秋汤灌脏，洗涤肝肠，阖家老少，平安健康”。

粘雀子嘴

秋分这一天，客家农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包

心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名日粘雀子

嘴，免得雀子破坏庄稼。

放风筝

秋分期间还是客家孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天，甚至大人们也

参与。风筝类别有王字风筝、鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝、月儿光风筝，

大者有两米高，小的也有二三尺。

送秋牛

秋分时节，民间挨家挨户送秋牛图。送秋牛其实就是把二开红纸或黄纸印上

全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善

言唱者，主要说些秋耕吉祥，不违农时的话，每到一家便是即景生情，见啥说啥，

说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说秋”，说

秋人便叫“秋官”。

秋分祭月

秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日，秋祭月”之说。现在的中秋

节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一

天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无

月则是大煞风景的。所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。

竖蛋

秋分到，蛋儿俏

在每年的秋分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。

这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。

不过其玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡

蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。秋分

成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“秋分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好

不风光。

拜神

二月十九日观世音菩萨诞辰，每逢诞辰，信徒多茹素齐，前往各观音寺庙祭

拜。二月二十五日三山国王祭日：三山国王是指广东省潮州府揭阳县的独山、明

山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民秋为守护神，因此信徒以客籍人士

为主。

秋分适宜吃的水果

1、石榴

石榴也是可以润肺的食物之一，它能止烦渴，生津，有津液不足以及口干、

喉燥症的人可以食用石榴，石榴可以直接吃，也可以将它捣烂成汁或煎汤喝。

2、柑橘

秋冬季节润肺还可以吃柑桔，除了可以润肺止咳，柑桔还可以醒酒利尿，一

些身体虚弱或是热病之后又津液不足、伤酒烦渴的人可以食用。

3、葡萄

葡萄有着益气益血、利尿、补肝肾、生津的功效，秋冬季节可以食用葡萄滋

阴去烦。可以直接把葡萄捣烂成汁液，然后再加蜂蜜煎膏，用开水冲服。

4、橙子

橙子富含维生素B1，该维生素对保持神经系统健康至关重要。另外，适量

吃橙子还可有效增加唾液分泌，促进消化，缓解咳嗽，保护肺脏健康。建议每天

最好吃1-2个橙子。

5、杨桃

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的

水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

秋分三候

秋分三候：一候雷始收声，二候蛰虫坯户，三候水始涸

一候：雷始收声

古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。

二候：蛰虫坯户

一些春分出土活动的小虫，在秋分过后也会陆陆续续回到土里，准备过冬。

三候：水始涸

水气也不像夏天时那么充沛，将开始逐渐干涸，因此我们会觉得空气越来越

干燥了。

秋分有什么美好寓意

象征秋季丰收寓意，秋分这一天昼夜平分，太阳整日都在地平线上，也象征

着秋季的丰收之喜。此后，随着太阳直射点的继续南移，北极附近开始为期6

个月的极夜，范围逐渐扩大再缩小;南极附近开始为期6个月的极昼，范围逐渐

扩大再缩小。“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分之“分”为“半”

之意。

按农历来讲，“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，而“秋分”

正好是从立秋到霜降90天的一半。秋分时节，我国长江流域及其以北的广大地

区，均先后进入了秋季，日平均气温都降到了22℃以下。北方冷气团开始具有