DB1405T 064-2024民宿等级划分与评定.docx

ICSCCS

03.200A12

1405

晋城市地方标准

DB1405/T064—2024

民宿等级划分与评定

Classificationandaccreditationforhomestayinn

2024-11-12发布2025-02-12实施

晋城市市场监督管理局发布

目次

前言 II

引言 III

1范围 4

2规范性引用文件 4

3术语和定义 4

3.1民宿 4

3.2民宿主人 4

3.3管家式服务 5

3.4主题文化 5

4基本要求 5

4.1场所要求 5

4.2经营要求 5

5环境建筑要求 5

5.1环境要求 5

5.2建筑要求 5

6服务设施及要求 6

6.1客房服务 6

6.2公共服务 6

6.3餐饮服务 6

7管理要求 6

7.1安全管理 7

7.2卫生管理 7

8特色要求与社会责任 7

8.1管家式服务 7

8.2地域文化特色 7

8.3绿色环保特色 8

8.4智能化特色 8

8.5社会责任 8

9评定要求 8

9.1申请与评定 8

9.2等级与分值 8

9.3监督与管理 8

附录A（规范性）晋城市民宿等级划分与评定必备检查项目表 10

附录B（规范性）晋城市民宿等级划分与评定评分细则 17

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由晋城市文化和旅游局提出、组织实施和监督检查。

本文件由晋城市市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由晋城市文旅行业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：陵川县文化和旅游局、晋城市民宿文化协会、陵川县民宿文化协会。本文件主要起草人：刘树标、张田、李慧、赵飞、毋晓芸、王鹏、祁云亮。

引言

晋城自然风景优美、气候舒适宜人、文化底蕴深厚、药食物产多样、区位优势明显、市场规模巨大，发展文旅康养产业具有得天独厚的基础条件。近年来，晋城紧紧围绕打造“文旅康养样板城市”，深入推进文旅康养产业和乡村振兴融合发展，民宿作为晋城打造康养城市的一支生力军，在文旅融合发展、农民增收致富中起着重要的作用。随着民宿产业蓬勃发展，为了监督引导民宿经营者规范经营、公平竞争、有序发展，充分发挥晋城文旅资源优势，促进全域旅游进一步发展，助推乡村振兴，特编制本标准。

民宿等级划分与评定

1范围

本文件规定了晋城市民宿的基本要求、环境建筑要求、服务设施及要求、管理要求、特色要求与社会责任、评定要求。

本文件适用于晋城市行政区域内正式经营的民宿，包括但不限于民居、宅院、客栈、驿站、庄园、山庄等。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2894安全标志及其使用导则

GB5749生活饮用水卫生标准

GB8978污水综合排放标准

GB14934食（炊）具消毒卫生标准GB15603常用化学危险品贮存通则

GB31654食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范

GB37487公共场所卫生管理规范

GB37488公共场所卫生指标及限值要求

GB50016建筑设计防火规范

GB/T22800星级旅游饭店用纺织品

GB/T41648旅游民宿基本要求与等级划分

GB/T50824农村居住建筑节能设计标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

民宿

利用当地民居等相关闲置资源,主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。

[来源：GB/T41648-2022]3.2

民宿主人

民宿业主或经营管理者。

[来源：GB/T41648-2022，有修改]

3.3

管家式服务

由民宿主人或服务人员以主人的名义为客人提供体现民宿独特文化价值的服务。3.4

主题文化

民宿的建筑风格和外观设计、空间装饰、服务配置、运营管理中，结合地域文化特点