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服务配送方案三篇
篇一:服务配送方案
一、总体项目服务方案
“高效快速、机动灵活,诚实守信,卓越服务”是我公司对客户恪守的承诺和
经营宗旨,酒店厨房食品原材料供应工作是一项责任工程,也是一项风险工程,
需要多方联动,扎实推进。为了切实开展好厨房食品原材料供应工作,结合工
作实际情况,特制定本方案。
1、指导思想
以科学发展观为指导,按照“以人为本、健康第一”的指导思想,认真落实厨
房食品原材料供应的相关要求。
2、组织领导
成立该项目食品原材料供应工作实施领导小组,组长:
3、明确职责,落实工作
(1)实行领导负责制,组长是该项工作的第一责任人,要建立权责一致的工作
机制,明确工作职责,确保各项工作落实到位。按相关政策要求以及酒店厨房
的要求制定切实可行的方案,实承担起酒店食堂食品原材料供应的具体组织实
施和相关管理责任。
(2)制定一整套管理制度、措施、应急预案、分工落实,确保各项工作顺利实
施,确保食品安全。
(3)拟定食品原材料供应及食品卫生安全协议书,与相关人员签订工作岗位责
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任协议。
4、加强从业人员的管理
(1)从业人员每年必须进行健康检查。取得健康证明后方可参加工作。凡有痢
疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓
性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者,严禁从事配送及管理
工作。
(2)从业人员应有良好的个人卫生习惯。工作前、及便后,必须用肥皂及流动
清水洗手;接触直接入口货物之前,应洗手消毒。
5、要加强对食品存放管理,要建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度;
食品在储存期间,要按照食品保管要求,分类存放,安全管理;要严防食品在
储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象;对过期和霉变食品要按规定及时
处理,严禁不符合质量卫生要求的食品流向食堂。
6、应急措施,建立完善食品安全事故应急预案,一旦发生较严重的食品卫生安
全事故,迅速启动应急预案。
7、货源保障:如我公司中标后立即与各相关公司、基地联系,由其安排组织货
源,严格执行国家食品安全卫生标准,每一批次质检报告随货同行,送交相关
部门备案。
8、严格执行公司的“五心”标准
诚心诚心诚意
贴心站在对方角度考虑问题,以心换心
细心细致周到,不漏掉一个问题,不放过一个细节。
耐心始终保持服务耐心,最苛刻的客户是我们最好的教练
第2页共8页
舒心客户放心,更开心,这就是我们的工作。
客户1%的不满意等于100%的不满意,在整个服务链上我们确保服务的精致性,
不漏掉一个问题,不放过一个细节。
二、配送方案实施计划
我公司的配送宗旨是“三按”,按时、按质、按量。“二专”,专人、专车。
按时——严格按照招标方的时间要求和规定配送;
按质——保证提供质量合格的优质产品,并登记记录每个送货批次;
按量——按照招标方的配送明细、数量、食堂地址认真执行配送工作。
专人——公司安排7名工作人员实施配送方案,由配送中心组长***具体负责;
专车——公司针对本项目的实施。计划从公司配送中心抽出2辆运输车辆,实
施专车配送,车辆号牌云FBL196、云F49191;以及3辆电动三轮车,完全能够
确保按时送达到指定目的地;
投标人全称(盖公章):**
法定代表人或授权委托代理人(签字或盖章):
日期:20XX年月日
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篇二:服务配送方案
控制配送计划
接到合同订单仓库入库通知后,制定配送计划,实现做好全局统筹计划,并对
有关职能部门的任务进行安排和布置。主要包括以下要素:
运输设备的型号,规格,数量,重量级注意事项,并与仓库部门及商务中心核
实。
运送设备的目的地,设备到货时间及接受联系人。
提前协调相关部门(售后服务部门)落实设备安装的基础环境。
运输方式,路线,车辆型号及装卸设备。
配送计划实施
配送计划制定后需要进一步组织落实完成配送任务。
做好准备工作,将准确的设备数量,尺寸,重量及注意事项,车辆与装卸设备
的安排,路线及适时交通路况,甲方到货时间与联系人下达给物流配送主管及
商务负责人。
组织配送仓库部门及物流部相关人员,按要求将设备与相关附件等标识清晰,
并检查设备及附件数量。组织人员装车,并检车装车后货物的固定稳定性和安
全性。
配送物资由配送专
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